一些母乳不足的宝妈们,会选择给宝宝喂配方奶。但是在这之前,除了奶瓶和奶粉的选择外,还主要注意几个问题,就是给宝宝冲奶粉用什么水?水温多少合适?
冲奶粉需要用什么水?
我们常接触的水有:自来水、净化过的自来水、纯净水和矿泉水。
自来水:通常来说,给宝宝冲奶粉,自来水烧开再晾凉到适合的温度就可以。
净化过的自来水:如果担心水质问题,建议给宝宝用净化过的自来水,包括净水机、滤水器等过滤过的自来水都可以。
纯净水:虽然缺少很多微量元素,但宝宝获取营养物质的主要途径是奶和辅食,不是水。因此也可以用纯净水给宝宝冲奶。
矿泉水:母乳、配方奶和宝宝的辅食中,都含有矿物质,能够满足宝宝的生长需求。而且摄入矿物质过多,容易引起便秘,因此不建议给宝宝喝矿泉水或用它冲奶。
至于婴儿水、月子水等,都是夸大宣传,更没必要给宝宝喝。
冲奶粉水温多少合适?
70℃冲调更安全,但费时
世界卫生组织和联合国粮农组织在《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉:指导原则》中建议婴幼儿配方奶粉的冲调水温应该为70℃,这样的温度可以降低阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝健康的威胁。这样的温度的确会破坏掉一部分不耐高温的营养素,如降低蛋白活性,产生一些蛋白质絮状物沉淀,破环一部分维生素C等。但是这样的损失只是少部分,用70℃度冲调也是可行的。阪崎杆菌对提抗力差的婴幼儿群体威胁极大,所以不足2个月的婴儿、早产儿/低体重儿及免疫力差的宝宝,你可以用70℃的水温来冲调配方奶粉,只是冲调好后的奶粉需要更长的冷却时间。
40℃营养活性高,冲调更快捷
多数奶粉的冲调建议都低于70℃,普遍为40-55℃之间,甚至更低。其目的之一就是最大程度保护奶粉中各营养物质的活性,此外,这个温度区间冲调的奶粉溶解度也相对理想,并且冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。
需要特别注意的是:以上只是冲调温度,都要放置到室温才能给宝宝喝噢!