不吃晚餐，有热量缺口，肯定会瘦下来的。但是，可能会营养不良，越减肥，越吃力，甚至饮食一旦恢复，体重会迅速反弹。
减肥的时候，我们基本要做好2件事情，减少脂肪的含量，基本保持瘦体重不减少。
不吃晚餐怎么瘦下来？
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）版》推荐，成年男性的一天能量需要量为，2250千卡。
如果按照晚餐占据一天能量需要的30%来计算，不吃晚餐，就会有675千卡的热量空缺。
所以，不吃晚餐，肯定会瘦的。
但是，这样的减肥方式，基本算是节食，很容易丢失瘦体重。
为什么这样说呢？
举个例子，
而不吃晚餐，主食提供不了蛋白，没有优质蛋白的摄入，水果的蛋白含量偏低。
很容易造成蛋白摄入不足，我们都知道，减肥的时候，应该保证充足且优质的蛋白摄入，这样才不至于丢失肌肉。
而蛋白的减少，以及所携带的水分的减少，会造成肌肉减少，肌肉是代谢大户。肌肉减少，意味着基础代谢也会降低。
基础代谢减少意味着什么嘛？
我们不妨来算算，如果减少1公斤肌肉，基础代谢率一般会一天降低70千卡/天，如果丢失3公斤肌肉，那么每天从基础代谢率上来看，一天就要少消耗200多千卡。
这意味着，基础代谢降低，想要减肥，需要再不吃晚餐的前提下，还需要再少吃200千卡的食物。
也就是，我们说的，减肥越来越难。
晚餐怎么吃，才可以既利于减肥，又不反弹呢？
其实，
晚餐的饮食，可以清淡为主。水果可以放在饭前吃，大概吃200g左右足够，也就是一个中等个子大小的苹果。这样不仅可以缓解饥饿感，增强饱腹感，还有利于正餐控制整体进食量。
晚餐的时间要在睡前4个小时左右进食完毕。可以适当选择一些杂粮粥，配一份清爽可口的凉拌菜，或者少油烹调的深色蔬菜，再加上适量的低脂肉类。当然了，晚餐完毕，可以做一些简单的运动。就算晚餐吃饭，也可以逐步瘦下来。不一定非得虐嘴，虐心的方式才叫减肥。
