微波炉和烤箱乃家庭常用电器，很多美食家家中二者都有，但对于普通家庭来说买俩个必然会觉得消费不起，二选一自然是最为理想的。那么二者哪个更健康实用又有什么使用禁忌呢？
微波炉
最基本的用处就是热饭
微波炉最基本的用处就是热饭，尤其是热菜更好一些，主食类需要喷水不然会很干硬，建议短时间低温慢慢延长时间。米饭加上盖子再进行加热就会好一些，就不会硬邦邦像锅巴一样喽！
消毒物品
例如新买的碗筷，或者是时间用久了加热消毒一下盘子等，加上一点点水保证不是干的状态就可以消毒加热喽！还有南方梅雨天气可以用来消毒洗好的毛巾、衣服或者其它纯棉制品，时间按照厚薄计时，一个毛巾一分钟差不多，厚一点的浴巾等可以延长到四五分钟；
简单的烧烤
微波炉制作简单的烘焙还是可以的，例如烤个微波炉蛋糕、饼干、烤蔬菜、坚果还有焗饭什么的都是可以的，当然新型微波炉都带烧烤功能这就不用多说了，如果平时很少制作这类东西微波炉还是足够了的。不过，微波炉烧烤功能温度偏低，时间需要加长一些，温度大概也就刚刚超过一百度，需要时刻盯着食物，以免烤糊或者外部糊了内心没熟透情况发生。但是微波炉做面包就困难了，毕竟温度偏低，对于面包来说温度至少要150度才可以的，所以喜欢吃面包的亲们还是买烤箱比较好。
烤箱
烘焙
各种面包、蛋糕、饼干、月饼等，反正烘焙西点比萨之类的都可以使用。温度可控制，最低一百度，最高200+度，喜欢吃烘焙的西餐的自然选择烤箱更为合适，最好一步到位买大容量烤箱外加旋风蒸汽式，价格高但绝对一分价钱一分货；
中式烧烤
烤串就可以自己在家做喽！还有烤茄子、烤贝类、烤虾等都可以用到烤箱，尤其是旋风式的烤出来不会那么干，更能完整的保留食物本身的味道；
发酵面团等
做发酵使用烤箱也是比较不错的，这个对于南方亲们比较适合了，冬天想做个面包馒头几个小时都没个反应，等到最后面团都坏了可能还没发酵成功，这时候有烤箱就很好办了喽！当然，相对于烤箱发酵，使用其它东西也可以代替只是木有烤箱那么方便（ps，烤箱发酵必须带有发酵功能，所以一步到位还是有好处的），除了发酵面团以外也可以发酵酸奶或者做米酒、纳豆以及制作酵素（其实就是个恒温功能，如果可以使用其它东西去发酵也是OK的，有恒温器即可）。
微波炉烤箱哪个健康方便有什么禁忌
对于二者，小编对亲们的建议就是选择自己需要的，平时是否有多余的时间在家中，或者是否需要经常加热食物（亦或者解冻等）。如果不喜吃西餐烘焙就可以选择微波炉，做饭也可以使用，加热个剩饭剩菜也方便。健康方面来说，微波炉也比烤箱好一些，温度没有烤箱高，不会产生致癌物，也就是说经常吃烘焙焦糊的容易致癌不健康，而且烘焙西餐高糖高油脂，营养方面差了很多，营养素保留也少了很多的。
禁忌：
微波炉不能放入不锈钢容器及塑料容器，普通的家用搪瓷陶瓷都是可以的，但是必须有水份才可以。微波炉也不可以放入整个的鸡蛋，带壳的或者木有打散的都是不可以的。而烤箱同样不可以放不锈钢容器和塑料容器，但是烤箱可以放入没有打散的整蛋黄。
你知道微波炉烤箱的区别了吗？你知道微波炉烤箱哪个更健康更营养更方便了吗？头疼的小编欢迎亲们在后台与依依聊天谈心，因为今天好郁闷的感觉，有谈心的快来哟~
