高尿酸、痛风的患者可以吃什么放心食物？
医生往往会告诉患者，为了防止痛风的复发，易诱发痛风食物要少吃或者不吃。如：
老火汤、肉类、鱼类、香菇、海鲜、等高嘌呤的食物，不要饮酒。一听到医生罗列的一堆不能吃的食物，不少患者们表示：“得了痛风就跟当了和尚一样”！
那么我们是不是就真的要过和尚生活了呢？ 其实并不是，痛风科专家表示：高尿酸、痛风患者最关键的饮食是要“低嘌呤”。 那么有什么是低嘌呤的饮食呢？
中低嘌呤肉类
中低嘌呤海鲜
中嘌呤的食物则建议浅尝即止，特别是痛风急性发作的时候更要少吃；而高嘌呤食物则请避而远之吧！
痛风饮食的误区
误区：痛风不能吃豆类豆制品
网上流传说，痛风患者不能吃豆类以及豆制品，然而，研究表明，食用豌豆、扁豆及豆类与痛风的发病无明显关系。而豆制品也一样。与高尿酸血症没啥关系。主要原因是因为豆类肿属果蔬类，富含嘌呤但其具有粗尿酸排泄物。
再加上豆制品加工制作过程中，会丢失大量的嘌呤，因此，是可以使用的。
如何缓解痛风降低尿酸水平？
日常的饮食注意是必不可少，但除此之外，有研究表明山丹栀子茶具有降尿酸、缓解痛风的功效。
主要材料取：菊苣、栀子、百合、葛根、桑叶
做法为：所有药材洗净后捣碎，入锅后煮1小时，将汁水倒出，每天喝2-3次。没有条件的人也可以冲袋泡茶，很适合懒得动手的人。
医学研究表明，菊苣中的有效成分山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用
栀子清热利湿，凉血解毒，能缓解痛风
百合养阴润肺，清心安神，《本草》中就有记载“百合具有止遍身痛苦之效”。
葛根、桑叶有利尿、消肿、解毒等作用。
菊苣栀子茶通过菊苣、栀子、百合、葛根、桑叶的联合作用起到降低尿酸，缓解痛风的作用。
看完本篇文章的你，是否有发现生活仍旧充满阳光和希望呢！总而言之，痛风是很需要饮食节制的，把好口关才是至关重要的事情！
