这个问题对于我这种天天喝酸奶的人来说，答案是肯定的。我每天都会喝酸奶，一方面是因为自己乳糖不耐受，不太能接受纯奶；另一方面就是酸奶真的很好喝，营养很高。
什么样的奶才是酸奶呢？
酸奶就是以纯牛奶为原料，加入乳酸菌发酵剂，经过发酵而得到的有酸味的发酵奶制品。酸奶分为两种，普通发酵乳和风味发酵乳。普通发酵奶蛋白质含量≥2.9克，风味发酵乳蛋白含量≥2.3克，因此，我们要想确认是不是酸奶，可以从以下几个步骤看：1、蛋白质≥2.3克；2、有酸味且质地粘稠。
还有一种名叫“酸酸乳”“优酸乳”“酸益乳”等看着包装很像“酸奶”，但它不是酸奶，我们可以看一下营养成分表中，蛋白质含量≥1克，配料表中第一位是水，那么就基本确定，这个是“乳饮料”，不是酸奶。
酸奶的营养作用有哪些？
1、可以改善乳糖不耐受
像我这种就是有乳糖不耐受，平时喝纯奶会有恶心、腹泻这些症状，这是因为体内缺少了分解乳糖的酶。而酸奶在发酵的过程中，将牛奶中的部分乳糖分解成了乳酸，因此，喝酸奶可以改善乳糖不耐受。
2、可以提高钙、铁等矿物质的吸收率
酸奶中含有乳酸，这种成分可以促进矿物质的吸收，能有效提高钙、铁的吸收率。
3、可以调整肠道菌群
酸奶可以促进消化吸收，能改善肠道功能，便秘、腹泻等问题能得到有效改善。
酸奶每天能喝多少呢？
酸奶具体每天喝多少量呢？这个可以因人而异，因具体情况而定。一般情况下，喝250-500克都可以。可以早晨喝，也可以晚上喝。但是不要不限量的喝酸奶，因为酸奶可以有能量的，如果要喝，记得减少食量，或是减少其他零食，以保持能量平衡，保证体重平稳。
结语：
酸奶可以天天喝，完全可以代替纯奶喝，每天喝半斤到一斤的量比较好。
