红薯叶可以蒸鸡蛋吃吗
可以红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。[1] 在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。
红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。 蛋白质含量2．74%，胡萝卜素5580国际单位/100克，维生素B2为3．5毫克/公斤，维生素C为41．07毫克/公斤，铁3．94毫克/公斤，钙74．4毫克/公斤。
薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。
红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。
鸡蛋可以和红薯一起蒸可以吗
鸡蛋与红薯可以一起蒸。七种食物不可以与鸡蛋一起吃：1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
红薯和鸡蛋一起吃会中毒吗
1.红薯和鸡蛋是可以一起吃的，不会对身体造成影响。红薯中的主要的主要成分是淀粉、纤维素和多糖等，鸡蛋中的主要成分是蛋白质和脂肪，这两种食物同时食用可以使饮食结构更加均衡、营养成分更加全面，对身体是 有益的。2.另外要注意的就是，红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。3.而且正确食用红薯也是有很多好处的。一是因为它含有丰富的营养物质，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白，这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，防止肝肾中结缔组织萎缩，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 三是红薯的确含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。 四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。鸡蛋和红薯一起吃会中毒吗？
不会中毒 不能一起吃的食物： 红薯和柿子——会得结石。 花生和黄瓜——伤害肾脏。 牛肉和栗子——引起呕吐。 兔肉和芹菜——容易脱发。 鸡蛋和糖精——容易中毒。 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛。 豆腐和蜂蜜——引发耳聋。 萝卜和木耳——皮肤发炎。 鲤鱼和甘草——会中毒。 芋头和香蕉——腹胀。 螃蟹和柿子——腹泻。 1. 猪肉+菱角——肚子痛。 2. 牛肉+栗子——引起呕吐。 3. 羊肉+西瓜——伤元气 。 4. 狗肉+绿豆——会中毒 。 5. 兔肉+芹菜——脱发 。 6. 鸡肉+芹菜——伤元气 。 7. 鹅肉+鸡蛋——伤元气 。 8. 甲鱼+苋菜——会中毒 。 9. 鲤鱼+甘草——会中毒 。 10. 螃蟹+柿子——腹泻 。 11. 白酒+柿子——会胸闷 。 12. 红薯+柿子——会得结石 。 13. 糖精（片）+鸡蛋——会中毒、重则死亡 。 14. 马铃薯+香蕉——面部生斑。 15. 洋葱+蜂蜜——伤眼睛 。 16. 豆腐+蜂蜜——耳聋 。 17. 萝卜+木耳——得皮炎 。 18. 红塘+皮蛋——会中毒 。 19. 芋头+香蕉——腹涨 。 20. 花生+黄瓜——会伤身 。 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身。 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱。 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身。 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身。 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成。 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷。 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋。 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛。 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛。 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑。 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生。 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎。 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发
