你好，三诺讲糖很高兴为你解答！
主食是每天都必吃的，糖尿病人吃主食向来讲究“粗细搭配、少食多餐”，那么，糖尿病人该如何吃主食呢，又适合吃哪些杂粮、粗粮米饭呢？
一般说来，杂粮米饭中，粗粮与细粮应按6:4的比例搭配，这样既保证了营养，对血糖的影响也较小。
糖尿病人适合吃哪些杂粮？
杂粮种类繁多，糖尿病友都可以吃，如果搭配得当，既可以满足身体的营养需求，还有助于控制餐后血糖，在所有的杂粮种，小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、薏米、粳米等，都是比较适宜糖尿病患者的五谷杂粮。
糖尿病患者如何吃杂粮米饭？
1、杂粮的淀粉含量高，升糖指数一般也偏高，所以，在吃杂粮米饭的时候，一定要注意控制摄入量，用部分杂粮代替白米白面，同时计入一天的总热量之中。
2、注意粗细搭配，比如：
米饭加点粗粮，大米中可以加一些荞麦、燕麦、糙米、大麦、玉米等粗粮（粗细粮最佳比例为4：6）；米饭加薯类，在米饭中适当加一些红薯、芋艿、土豆、紫薯等薯类；把大米，小米，糙米，荞麦米，燕麦米，黑豆，黄豆，红豆，玉米糁一起蒸饭吃。糖尿病友完全可以依据自己的喜好，对细粮、粗杂粮进行适当搭配。
3、不喜欢吃米饭的朋友，也可以将杂粮做成面条或馒头，比如荞麦馒头、玉米窝窝头、杂豆馒头（红豆面、黑豆面、黄豆面、白面粉一起蒸的）、菜馒头等等，完全可以根据个人喜好经常变换口味。
总之，糖尿病人完全可以用杂粮饭来代替大米饭，这样不仅有较好的饱腹感，升糖较慢，对血糖影响较小，而且也保证了营养，不过，杂粮饭作为主食，不能吃太多也不能吃太少，建议每日主食不能少于150克这样一个最低限度。
