豆角最好吃的做法当然是干煸啦

更新于:2022-02-08 23:00:46 知识问答 万阅读
最佳答案 豆角最好吃的做法当然是干煸啦! 干辣椒的刺激,豆角的清香,经过热油的干煸后麻麻辣辣,香飘四溢,超级下饭 新鲜的豆角,口感是最好的,有条件的可以去摘新鲜豆角来做 豆角先焯水断生

豆角最好吃的做法当然是干煸啦!

干辣椒的刺激,豆角的清香,经过热油的干煸后麻麻辣辣,香飘四溢,超级下饭

新鲜的豆角,口感是最好的,有条件的可以去摘新鲜豆角来做

豆角先焯水断生

准备好干辣椒段、蒜末、姜沫

然后锅中烧油,油温7层热后下入豆角,干煸至俩面微黄后放入豆瓣酱、花椒、辣椒段、蒜末、姜沫炒香

最后再干煸俩分钟后放入盐、继续煸炒至表皮起皱后放入味精起锅。就是一道麻辣鲜香的干煸豆角啦!因为焯水断生后豆角会软软的,也适合爱吃麻辣口味的老年人