1,茄子切成滚刀状
2,豇豆切长段
3,一勺醋一勺耗油两勺生抽适量盐和白糖,大蒜切成蒜末,搅拌均匀加点水备用
4,豇豆放油炸至浮起来就是熟了
5,茄子炸到金黄色捞出
6,把所有食材倒入锅中加入料汁搅拌均匀,小火炖一会儿。
7,成品呈上,下饭神器!
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