蒲公英干的和鲜的，哪个的药用价值比较高？
按照蒲公英的早期用法，一般是用新鲜的，就是说，现采现用，没有用晒干的，我们再熬药的时候，直接抓一把，用水淘净，就丢锅里了，这样的药效很好，不管是熬着喝，还是焯水调制吃、炒着吃、煮锅吃都很好，新鲜的不经阳光的晾晒，水分，还有一些营养物质、药效成分都不会分解，保存的比较完好，因此来说是很好的。
现在人们居住集中了，新鲜的蒲公英很难采到，再加上人们也不愿意费劲到处去采集，就愿意去大药房买。大药房也不选用新鲜的，因为新鲜的不好保存，容易腐烂，于是就去进购一些来卖，以满足消费者的意愿。于是呢就有大量的晒干的蒲公英上市。但是总的来说，对于蒲公英来说，晒干的不如新鲜的，晒干的也没有新鲜的用着方便，吃着方便，吃法花样繁多。
对于喜欢食用蒲公英或者有胃病的朋友们来说，我建议大家还是去采集新鲜的，没事去野外采集一些，回来吃完了，再去采集，毕竟蒲公英在野外到处都是，不难采到。
