作为有着三十多年历史的十二指肠溃疡患者,可以说是一个资深胃病患者了。在快节奏时代,一个快字概括了现在人们的生活。造成很多人对胃部健康的忽视,吃饭没规律、不吃早餐、为了满足口腹之欲麻辣鲜香什么都吃。所以有很多人自己也不知道自己患有胃病。
那么平常吃一些什么对胃有保养作用呢?
其实生活中有很多的食物是对胃有保养作用的。申明一点是保养不治疗。如果你胃都出血了、穿孔了,吃什么也没作用,还是得上医院才行。
现推荐几种对胃有保养作用的食材给各位胃不好的老铁们。藕粉、小米、黑米、红枣、薏仁、杏仁、芡实、南瓜、紫薯、山药、莲子、花生等食材都具有一定地调理肠胃功能的功效。
那又怎么吃怎么做这些东西呢?
一、粥
粥(有些地方叫“稀饭”)养胃是大家所认同的一种食物。粥很软糯易吸收易消化,早上吃一碗热乎乎的粥,一整天精气神都是满满的。我们老家有种说法:“早上不喝粥和汤,一天心慌慌。”,煮粥也没那么多讲究,可以放你认好吃的能保各种食材。你以煮成山药芡实红豆粥,也可以煮成小米南瓜玉米粥。为了你的胃可以轮换的搭配我介绍白食材,煮出各种美味的粥来。
二、汤
汤和粥有共同的地方,就是炖汤也是简单的,跟熬粥差不多。可以根自己的口味加入不同的食材,炖出不同口感的汤。如山药排骨花生汤、猪肚薏仁莲子山药汤、绿豆花生老鸭汤等。早上煮粥时间不够的话,可以在头天晚上把汤炖好,试冰箱里,早上盛一碗,放在微波炉里加热后就可喝了。
三、茶(甜点)
也可以把我推见的食材做成早茶(甜点),只是要把比较大的食材切成丁,不要太大了。如把绿豆、红豆、花生、莲子、山药和冰糖或红糖弄到一起,把它做成早茶(甜点),只是在做时,要注一点就是干的食材要先用水泡四五个小时,不然的话做出的早茶,有的食材还是硬的,有些又太烂了。
特别提示平时生活中要注意的地方:
一是要保持心情愉快。如果你经常焦虑、抑郁、失眠、狂燥、发怒,一天闷闷不乐的话,也会影响肠胃消化功能。二是三餐要做到有规律,基本准时要吃,特别是不吃早餐最影响胃,提高得胃病的几率。辛辣口味重的食品少吃。少喝酒。三是发现胃倒酸、胃胀时,就开始吃常备药,不要等到痛了再吃药,不是的话胃就会痛几天的。