吃大蒜伤胃还是养胃？
吃大蒜伤胃还是养胃，需要一分为二来看。有胃肠道疾病者吃大蒜伤胃，一般需要忌食；无胃肠道疾病者可以适量吃大蒜。
大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺、大肠经，具有温中行滞、解毒、杀虫之效，大蒜的主要功效是抗病原微生物、提高免疫功能、抗动脉粥样硬化、降血脂、降低血液黏稠度、溶栓、保肝、抗肿瘤抗突变等。
大蒜伤胃的说法主要来源于大蒜具有刺激胃黏膜和增加胃酸分泌的作用。因此患有胃病的人，尤其是胃溃疡和十二指肠溃疡病人，一般是忌食大蒜的。
大蒜养胃的说法主要来源于大蒜的有效成分对多种胃病具有治疗作用，如大蒜素治疗慢性胃病，还可通过杀灭幽门螺杆菌治疗消化性溃疡。如果胃病病人想要使用大蒜的有效成分治疗胃病，建议遵医嘱选用含有大蒜素等成分的药物，而不是直接食用大蒜，这样既可以避免大蒜对胃的伤害，又能受到大蒜有机成分对胃的治疗作用。
