之前有什么专家说，农村用尿浇灌的菜不可以吃，可农村老一辈的人，包括我90后的，从小也都这样吃过来。而食用油，是人体脂肪的主要来源，是我们日常饮食的必需品，随着地沟油、化学油等问题油的接连曝光，越来越多的人开始注重食用油的质量。
农村自榨油，比超市卖的桶装食用油更香也更贵，能吃，没问题！
小时候，家里有种花生，花生收成之后，都会拿一些花生去榨花生油。榨的花生油可香了，用花生油煮菜也格外的香。并且花生油不像猪油，放久了会结成一块块的。农村自己榨的花生油，可不是每天炒菜都拿来煮，都是特殊时节，做一些个别的食物才会用自己榨的花生油。平时送礼，也会送自己榨的花生油。
在农村人眼里，自己榨的花生油可是宝贝，比超市那些桶装的食用油宝贝多了。用外婆说的话，农村自榨油，自己能知道就是用自己纯天然的花生榨出来的。超市那些食用油，在如今造假的时代还不知道是啥东西榨出来的油呐！不仅农村自榨的花生油可以吃，就连花生渣都是可以吃的，不过人吃的话，少吃些，毕竟是炸的，容易上火！
为何至于农村自榨油不能吃，有问题呢？
说农村自榨油不能吃，主要是指坏了的花生或是发霉了的花生还拿去榨油和农村榨油机不够卫生，长久吃了人的身体会出问题。一般，像我们自己拿花生去榨油店让榨的话，我们的花生都是在家里精挑细选了，坏了的和太小的花生，都会先挑出来，把最好的花生才拿去榨油。
而自己去外面购买的自榨油就未必如此了，尤其是有些黑心的老板，为了贪便宜，想成本低来赚更多的钱。会去收购的一些不好的，发霉了的花生，花生等原料如果变质了，上面会有黄曲霉素。黄曲霉素是一种有毒物质，即使吃得少也会给身体造成很大的解毒负担。
再者，农村自榨油机，要是老板比较难，很少去清洗，也没有给机器消毒，那么机器上面不仅有灰尘，也会残留一些不利身体的细菌。那自然，拿去榨的油里面也就会渗透进去。不卫生的自榨油，吃了就会对身体有害。
总之，不管是农村自榨油还是其他的食用油，能不能吃，主要讲究的购买渠道和购买的原材料的品质问题。并不能一味的就说农村的所有自榨油都是不能吃，吃了就会对身体产生什么问题。凡事，还是要具体情况，具体分析。
