每天喝一小勺蜂蜜调制的淡蜂蜜水，不会造成能量摄入过多，所以一个月以后不会长胖，但也没啥大变化!
春季，尤其在北方，天干物燥、风沙大，早起时很多朋友会感觉口干舌燥、甚至喉咙刺痛，这时来杯淡淡的蜂蜜水是个不错的选择!因为蜂蜜中含有大量的果糖，它具有保水性，能够将水分聚集、防止水分“穿肠而过”、通过延长水分在肠道里的停留时间而保持肠道湿润，从而减轻口咽干燥之感。但玮玮要提醒大家注意选择不易结晶的蜂蜜，这样的蜂蜜中果糖含量高，蔗糖和葡萄糖含量低，效果更好!此外，还要注意不要把蜂蜜水调的太浓，一杯水加5~8克蜂蜜即可，也就一小勺的量，加了过多的蜂蜜反而会集中喉咙干燥不适感，也会摄入过多糖分，吃蜂蜜可不是多多益善啊！
哪些人不建议每天喝蜂蜜水？
糖尿病及高血糖人士:蜂蜜里虽然有一些矿物质元素，但与其含糖量比起来，简直小巫见大巫、不成气候，所以蜂蜜是一种接近“纯糖”的食物 ，其含糖量高达75%以上。而虽然其中的果糖对血糖影响较小，但吃多了也会造成脂肪肝、肥胖、高血脂等问题，此外蜂蜜中也含大量的葡萄糖和蔗糖，对血糖威胁极大，不建议糖友们养成每天吃蜂蜜、饮蜂蜜水的习惯!
高尿酸人群:蜂蜜中的果糖甜度大，对血糖影响小，但对存在尿酸代谢异常的人群来说却不是个好朋友!因为它会阻碍人体对尿酸的排泄，从而加重高尿酸状态!这也是为啥不建议尿酸高的朋友喝太多甜饮料的原因:饮料中会加入大量的“果葡糖浆”替代蔗糖，这是一种果糖与葡萄糖混合的甜味剂，具有更高的甜度和更加爽口的甜味，且价格较低，因此大量用于饮料的生产!
脂肪肝及高甘油三酯血症人群:蜂蜜中糖分高，而蔗糖和葡萄糖会升高血糖水平，引发胰岛素大量分泌，将血液中的糖一部分转化为脂肪，对健康人群这没啥不利影响，但对于代谢异常的肥胖人群来说却会加重脂肪肝、升高甘油三酯水平。此外，这部分人群也应该减少各种富含精致糖类的食物，如甜饮料、果汁、蛋糕、面包、冰激凌等。
此外，一岁以下的婴幼儿不要喝蜂蜜!
作者:营养玮玮道来
注册营养师、国家二级健康管理师
