首先食材的准备
① 黄瓜一根，胡萝卜一根
② 鸡蛋两个，午餐肉一盒
③ 一个寿司竹卷，海苔一袋
④ 寿司醋一瓶（我平常都是自己制作寿司醋很简单，下面有讲到）
⑤ 大米适量（糯米口感更好）
准备好食材就开始制作了
首先需要煮白米饭（适量）
这个时间开始胡萝卜切条备用 
黄瓜切条备用 
打两颗鸡蛋搅拌均匀 
打开午餐肉切片状 
起锅烧油，准备煎午餐肉 
煎至两面金黄盛出备用 
锅中放入油，倒入打好的蛋液 
稍微晃动一下锅，让蛋液均匀的铺在锅里 
翻面再煎两分钟 
煎好的鸡蛋切成条状 
大概这个样子 
然后再把午餐肉切成条状 
好了，食材到这里已经都完成备用了，下面让我们自己制作一个寿司醋吧，（如果已经自己买了寿司醋，就往下滑）
寿司醋的制作方法
锅中倒入米醋、盐、白糖 
煮至融化即可 
寿司醋是不是超级简单。
所有都准备好以后，就开始制作寿司卷了
首先让我们把竹卷跟海苔拿出来
把米饭盛出来，放入刚刚制作好的寿司醋（我撒了点黑芝麻，这个因人而异） 
搅拌均匀 
把海苔平铺在竹卷上 
铺上一层刚刚搅拌好的白米饭 
放上黄瓜条，胡萝卜条 
还有鸡蛋条 
再放上午餐肉条 
撒上黑芝麻 
然后就开始卷卷卷 
稍微用点力气哦 
卷好就可以切了 
直接切会不好切（把刀稍微沾点水切起来就很轻松了） 
是不是超级详细，超级简单呢。
让我们在开始制作午餐肉寿司
把刚才剩下的鸡蛋皮切碎 
还是一样放入米饭中搅拌均匀 
拿出午餐肉的盒子，放入一张保鲜膜 
放入刚刚拌好的米饭，用勺子压平一些 
放入一片午餐肉 
再拿勺子轻轻压平 
拽出保鲜袋 
拿出寿司（剪一些海苔条） 
在中间位置包裹起来就完成了 
是不是超级简单，超级详细。
图片出自于我自己视频的截图哦。
