牛肉和猪肉能一起炖吗
牛肉和猪肉是不可以在一起吃的。因为猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
牛肉不可以与以下的食物一起吃。
1、韭菜
牛肉享具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
2、红糖
牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
3、田螺
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
4、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
6、生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
7、白酒
白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
牛肉和猪肉能一起炒着吃吗
牛肉和猪肉不能在一起炒，他俩熟的时间不一样，所以不能一起炒牛肉和猪肉能一起煮吗?
牛肉最好不要和猪肉一起吃。
据《饮膳正要》中记载：“猪肉不可与牛肉同食”。而且从食物的作用来看，牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用，而猪肉的性凉味甘，有滋腻阴寒的作用，这两种食物一个是补中脾胃，一个是冷腻虚人的，功效是相反的，所以最好是不要一起吃。
牛肉可以和猪肉一起吃吗
2 牛肉和猪肉一起吃的影响
降低营养价值
牛肉中所含的脂肪主要是亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，而猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，这两种脂肪酸结合在一起会降低其营养价值，影响营养物质的吸收。
损伤元气
牛肉对人体有补虚益气的作用，而猪肉的性味偏寒凉，可能会使身体带有体虚之气，这两种食物一起食用，不仅作用会相互影响，还会损伤人体的元气。
牛肉和猪肉一起吃的影响
3 牛肉和猪肉相隔多久吃合适
牛肉和猪肉至少相隔4小时再吃。
牛肉在体内的消化时间比较长，而且牛肉和猪肉的蛋白质含量都非常丰富，食用之后要完全消化蛋白质，至少是需要4个小时的时间，或者时间更长，所以等牛肉消化完了后再吃猪肉比较好。
牛肉和猪肉相隔多久吃合适
4 牛肉适合与哪些食物一起吃
1、牛肉可以和茄子、西兰花、草菇、芹菜等食物一起食用，不仅营养丰富，还能强健身体，增强人体免疫力。
2、牛肉和山楂、大白菜、葱、甘蔗、鸡腿菇、洋葱、南瓜等食物一起食用，有健胃消食、促进食物消化吸收的作用。
3、牛肉还可以和香菇、枸杞、芋头一起食用，这几种食物与牛肉一起食用会对人体补血养血。
猪肉和牛肉能一起吃吗
猪肉和牛肉是可以一起煮的只是猪肉和牛肉煮熟时间不一,牛快熟猪就要煮久一点.火侯难控制吧!牛肉和猪肉一起吃好吗？
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正 要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医 角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、 微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温.能补脾 胃、壮腰脚.有安中益气之功。二者一温一寒，一补 中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
猪肉，牛肉可以一起吃吗
猪肉和牛肉不宜一起吃猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食吃牛肉的其他禁忌1、肾炎患者不可多吃牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。2、不可过量食用中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。3、老人小孩不宜多吃牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。4、不可以和白酒一起食用牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。5、牛肉不可以烤牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。6、小心乱搭配会中毒牛肉和红糖一起食用会引起胀气；牛肉和盐菜一起食用会中毒；牛肉和鲶鱼一起食用会中毒；牛肉和田螺一起食用会中毒；牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；牛肉与香附子食则生九子疮；牛肉与韭菜同吃，容易上火；牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
