茅岩莓茶是什么茶?
茅岩莓茶又名藤茶,是植物显齿蛇葡萄的茎叶,产于中国长江流域以南,有效成分主要是二氢杨梅素、黄酮,被称为“黄酮之王”,是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。被植物专家称为“茶”的一次大革命,茅岩莓来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频,烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用,百岁老人众多,平均寿命在85岁以上,故也称为茅岩莓为长寿藤。
莓茶是什么?
莓茶,又名白金茶、藤茶、端午茶、神仙草、龙须茶等,在中国最早《诗经总集》中称为古茶勾藤。藤茶,学名显齿蛇葡萄,木质藤本植物,由显齿蛇葡萄叶制作出的茶,制作工艺与绿茶相近。2013年12月,原国家卫计委将显齿蛇葡萄叶定为新食品原料。
我们看到的白金茶(莓茶)表面的白色物质,不是添加剂,是植物本身的物质,是有很强保健功效的营养物质。
白金茶主要的营养成分黄酮(血管清道夫)、多酚(抗氧化)。外表白色物质是黄酮,冲泡冷却后析出白色物质(二氢杨梅素),又名白金茶。
白金茶的黄酮(主要成分二氢杨梅素)在炒青工艺中,随着水分的流失,二氢杨梅素(白色)热稳定性好,抗氧化性好的二氢杨梅素(白色)析出在茶叶表面,形成白霜。乂天下白金茶,物18华9天00宝79送5礼66首1选。
白金茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶,分布在湖南、云南、广西、广东、江西、贵州、湖北、福建等海拨400~1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。
营养成分
白金茶不仅是一种纯天然的绿色饮品,更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩,它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素,对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果,还具有清热解毒、美容抗衰老等作用。藤茶不含咖啡碱,对中枢神经无刺激,对睡眠质量不高的人来说,尤其可以改善睡眠质量。
白金茶它含有丰富的黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。藤茶与茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。白金茶富含硒,元素符号为Se(生命元素),它是人体所必需的微量元素。
理化功效
白金茶全株药用,味甘、性凉,具有清热解毒、利胆消肿、祛风湿、强筋骨等攻效,临床上多用于感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎、目赤肿痛、疱疥等症。民间长期饮用实践和现代科学研究证实,藤茶具有生津止渴、清热润肺、护肝益血、消炎解毒、降压减脂、润肤美容等药用功效,对油腻过多、烟酒过度、肝火过旺等引起的消化功能障碍和身体不适,如咽喉炎等具有很好的治疗效果。
文献记载
白金茶记载
明代药物学家李时珍在编写《本草纲目》时,在公元1561-1578年间曾三入大庸卫寻找显齿蛇葡萄,但因战乱、路险求而不得,引为终生两大憾事之一。
端午茶传说
元末明初,大庸卫土司覃垕率义军抵抗元军时,多数义军伤病缠身十分艰难,缺医少药。百岁老人送给士兵一种藤本植物治疗兵刀伤害,士气大振,助覃垕抵抗元军七年之久。
白金茶有几千年的历史,是一款禁忌很少的茶,不含咖啡碱,养生人群或爱健康人群适合长期饮用。
有白霜的茶叶是什么茶
有白霜的茶叶是普洱茶,普洱茶上出现的白霜是普洱茶品质优良的体现,是普洱茶后期转化中的正常现象,并不是茶叶霉变而产生的。白霜俗称“单宁”,是茶叶本身氧化,酵素作用发生的结晶。在普洱茶后期发酵的过程中,单宁酸也会慢慢的发酵氧化,茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代,茶汤也会由青绿转黄橙。在五到十年,甚至更久,茶汤由黄转深红,最后变得美味甘甜。
岩莓茶是什么?
岩莓茶,俗称茅岩莓茶 土家甘露 神茶,药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物,可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载,莓茶色绿起白霜,饮用效果具有明显的保健治疗作用,历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
茅岩莓的保健作用和主要功效成份概述如下: 1、具有免疫调节的保健作用 2、富含高活性黄酮类化合物总黄酮含量≥6% 3、富含人体必需的亮氨酸、氮氨酸等17种氨基酸 4、富含钙、铁、锌、硒等14种微量元素 5、富含粗蛋白质12。
8%—13。8% 6、不含茶碱、咖啡碱、无任何毒副作用。