榴莲一次吃不完怎么保存？
榴莲要是吃不完的话,可以放在冰箱里面储存会比较好的呀,还有就是在怀孕期间的话,最好不要吃太多了,因为榴莲比较上火,是很容易引起便秘,而且营养也太过丰富了,有的时候如果体质不好的话,很可能会引起先兆流产。
开了的榴莲怎么保存
开了的榴莲保存方法非常的简单，我们只需把吃不完的榴莲果肉装到一个保鲜盒子里面，当然还有很重要的一步，那就是一定要用保鲜膜给密封好，因为这对于它的口感也是有着直接影响，最后把它给放到冷冻室里面，吃的时候拿出来进行解冻，味道还是非常的不错。
榴莲肉吃不完时怎么保存？
榴莲怎么保存
1、吃不完的榴莲果肉保存方法：对于没有吃完的榴莲，我们可以直接将它放入保鲜盒中并将它放入冰箱中冷藏着，不过在这里需要提醒的是，榴莲的味道过于浓烈了，所以一定要将它放入保鲜盒中，杜绝与空气接触。
2、刚买回来的榴莲保存方法：我们在购买榴莲的时候，有些时候。它并没有熟，那么就需要等上一段时间，这个时候我们只需要将它放在阴凉处保存就可以了。因为榴莲外壳有着很强的保护作用，所以我们需要等榴莲壳自动开裂就说明它成熟了，若是没有可以直接用木棍敲打，若是发出厚实的声音，就说明已经成熟了。
3、已经成熟的榴莲保存方法：对于已经成熟的榴莲是会裂开的，榴莲一旦失去外壳的保护，那么果肉就很容易变质，这个时候就需要及时将它的果肉取出，并有保鲜盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中保存着。
榴莲怎么挑
1、看外形：我们在挑选榴莲的时候，一定要观察榴莲的形状，若是外形偏长、尾部比较尖、外壳又比较薄，那么它的籽就会比较小，所以我们要尽量挑选外表呈现出丘陵状，它的丘陵越多，就说明肉越多。若是刺比较密的话，肉也是少的，一旦要选择刺比较疏的。
2、看颜色：我们还可以观察榴莲的颜色，它的颜色若是呈现出金黄色，那就说明熟了，若是颜色过深，就说明熟透了，颜色过于浅，或者呈现出绿色，就说明还没有成熟。
3、掂重量：直接将体积差不多的榴莲拿在手上，越是越重说明果肉越多，反之就是少了。
4、看裂口：成熟的榴莲，果肉会自动显露出来，所以只要外壳开裂了，就说明这样的榴莲已经足够成熟了，若是外壳开得过大，那么就有可能熟过头了，味道就不会太好。
5、闻味道：优质的榴莲味道是非常浓烈的，若是嗅闻到一股青草的味道，就说明没有成熟，若是酒精的味道就说明已经腐烂了。
吃不完的榴莲怎么保存
买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出放入保鲜袋后于冰箱里保存。一、可以将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。
如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。 二、最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层，不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧，存放时间长了就会影响新鲜感，还是少买快吃吧。
榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。有报道称榴莲无助于降脂，因榴莲属高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会升高血液中总胆固醇的含量，导致血管栓塞。
水果中的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇，因此，吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。榴莲难以贮存，采后隔一夜味道就变差，两三天就会烂掉，榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40%～50%，这也是中国北方市场上少见榴莲的原因。
马来西亚研究院采用深冻技术延长榴莲保鲜期，能够满足不同区域市场对榴莲的需求。 几年来，泰国大力发展榴莲，产量逐年上升。鲜榴莲及其加工产品是一个很好的项目，尤其是榴莲的深加工产品，如泰国生产的榴莲糖、榴莲片和榴莲软膏等产品。
榴莲独特的香气成分为食品香料添加剂的开发提供信息。如榴莲用于生产果酒，因其含有丰富的糖分和风味物质，适量添加可以提高果酒的风味。 此外，榴莲还可加工成榴莲粉、榴莲酥、榴莲干、榴莲果汁、榴莲菠萝果酒等产品。
通过从榴莲采后发生病害的果实病健交界部位分离微生物和对分离物进行致病性测定，认为疫霉菌是导致榴莲采后腐烂的一种重要病原菌；疫病是榴莲在广州市场销售过程中常见发生的病害。金雷可湿性粉剂、瑞毒霉锰锌可湿性粉剂对防治榴莲疫病都有较好的效果，但不宜在榴莲采后使用；施保功可湿性粉剂虽然是一种可在采后使用的杀菌剂，但对防治榴莲疫病没有效果；链霉素是一种用于防治榴莲采后疫病的有效药剂。
关于榴莲采后疫病的防治，除在榴莲采后采取药剂防治措施外，更重要的是应该在榴莲采前采取防治措施，因为榴莲采后疫病的病原菌是从田间带来的。可在田间用于防治疫病的有效药剂较多，但可用于采后防治疫病的药剂很少。
榴莲采收前在榴莲产地做好疫病防治措施，对预防和减少榴莲贮运和销售过程中疫病导致的腐烂很重要。
