用冰粉粉制作冰粉怎么做*
只需要加热水融化,然后冷却后放进冰箱冷藏就行了,自然就会凝固。
冰粉粉怎么做成冰粉
冰粉怎么用好吃又凉爽?准备500克水,20个白凉粉,搅拌均匀,加入黑糖块 ,冰糖水各50克,我从糖浆加入喜欢吃的水果,黑芝麻味道绝对好。
冰粉粉能做白凉粉吗?
冰粉可以作为白凉粉使用,但是它的口感不如白凉粉。
做冰粉粉的冰是如何制做的
一般主要有两类做法,一类比较简单的是用冰粉粉来做,一些超市都有卖的,买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀,冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉,吃的时候舀出来加入红糖水或者其它配料就可以了。
另一种是传统的做法,就是用冰粉籽,这个是一种植物的种子,稍微清洗一下后用纱布包好,放进一大碗凉开水里揉搓,慢慢会有很多黏液渗出来,把这些黏液都洗进水里,然后稍微加一点食用碱搅匀后冷藏就是冰粉了。
冰粉粉如何做成冰粉
先烧开水,待水开之后,关火。将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱里面去。夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉(这个冰粉是天然的食材制成的,不是化工原料合成的),该有多爽啊!记忆里也有的地方叫它“石凉粉”。今天正热时,赶紧做一碗冰粉粉,清热解暑哦。
用冰粉籽做冰粉不要石灰可以吗?
可以,石灰水或牙膏都是 ca(oh)2 让冰粉快速冻结,没有它也可以,只是冻32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333365633966结会慢很多。
用冰籽来做吧,比冰粉末调的地道得多。
准备工作:冷开水,适量冰籽,石灰水(当然浓度要掌握好,低一点),干净布袋。
操作方法:清洁双手,将冰籽放入布袋中,布袋放入冷开水,一手捏紧袋口(为避免冰籽跑出来),另一手对冰籽进行揉搓,直到挤不出粘液为止.拿出布袋,一边往冷开水中加入石灰水一边用手搅拌(可在水中划圆),直到感觉开始粘稠,手上有较大阻力。最后只须把它放在一旁让它自己成形即可.
注意:加石灰水时每次加少一点,不够就多加几次,看实际情况而定.且不要直接加入水中,最好从手背上淋下去,让它能分布均匀一些。
当然最后加其它辅料就看你的口味了,一般只加白糖就可以了超市里那种一般买来家里用,真正在外面卖的是用冰籽自己搓揉出来的,然后加入适量的石灰水,用不着放入冰箱,不过放入冰箱后来得快,效果要好一些。70、80年代冰箱不普及,我们原来都是这样做的。至于冰粉作好后可根据自己的喜好加入一些其它辅料,如红糖水(街上卖的在里面适当加有糖精,自己家里用不着。)、水果丁、山查粒、芝麻、冰块之类的,根据自己的喜好而定。
自己买冰籽来自己搓,成本很底的,那不然每年有那么多的人靠买冰粉怎样能够维持生活呢
注意:用来包冰籽的帕子一定要非常的干净,不然是搓不出来的。