吃生花生好还是熟花生好？
花生是生吃喝熟吃各有各的营养.花生是生吃具有养胃的作用,胃不好的人可以生吃.一般煮熟花生吃的话,可以滋阴润肺,炒花生可以补肝
喝酒吃花生米好不好
花生米是很好的下酒菜，很多人喝酒，无论是白酒，还是啤酒都喜欢点花生米，尤其是煮的五香花生米， 当然也有吃油炸花生米的，不过，我觉得煮的五香花生米最好，因为油炸的太油腻，又干，很容易上火，所以，吃煮花生米的居多。 我觉得有几个原因： 1. 花生米好吃，不贵，一般的小店也就5元一碟煮五香花生米（在北京）。 2. 吃花生米和喝酒很搭配，花生米是一个一个的，吃的时候也是用筷子夹起一个往嘴里放，然后喝酒，这样和喝酒的慢条斯理很搭调，很少看到有人端起一碟花生米象吃扬州炒饭一样，呼噜呼噜的都吃掉，对不？！ 呵呵， 节奏搭配的好，很悠闲，很惬意。 因此，喝酒吃花生米是好的，其实很多人喝酒都爱就着几个小菜，这就是下酒菜。
还是熟花生好？吃生花生好？
您好，吃生花生米好.而且生吃花生米对有胃病的人是有好处的。最佳方法是每天早晨空腹吃几粒．很多人不能坚持，胃痛胃酸时再吃也有一定的缓解作用．另外，红酒配生花生米还可以降血压． 将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。 花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食
生花生吃了有什么好处和坏处？
吃生花生的好处有：养胃、补血、延缓衰老。花生虽有益却不能多吃，尤其是一些特殊人群：患有糖尿病的人员不能食用。减肥人士不宜食用。跌打淤肿患者不适宜食用。患有痛风者亦也不适合食用。花生虽好，也不能过多食用，否则我们的身体就会产生不适感，例如导致腹泻情况。
吃生花生的好处：
1、首当其冲好处要属“养胃”这一条了爆款，这各益处相信你也听说过，而这种说法确实是真的，因为花生里是健康的不饱和脂肪酸，它不含胆固醇，所以它的膳食纤维就非常丰富，因此每天吃适量的生花生对养胃是有好处的。
2、除了养胃的好处，其实花生的红衣也是非常有益的。尤其对女性来说绝对是一宝，当女性处在月经期、孕期、产后等特殊时期更需要经常吃，能够起到一定的补血功效。
3、延缓衰老，相信人人都想当天山童姥，而花生是我们日常食用油的主要来源之一，它里面有丰富的锌元素，而锌也是增加大脑记忆力的重要元素，可以激活中老年人的大脑红胞，从而达到抗老化，延缓我们人体的衰老情况。
吃生花生的禁忌：
1、患有糖尿病的人员不能食用。因为我们都知道对于这种病情，医生是严格要求控制饮食的，尤其是油的摄入量，每天不得超过30g，而花生又是花生油的主要成份，所以想必大家此刻已经了解患有糖尿病的人员务必严格控制食用量或建议不要食用。
2、减肥人士不宜食用。上面我们提到花生的油量很大，减肥的根本宗旨则是管住嘴，面对美味可口的花生，大量的热量和脂肪含量吃进身体当中。那么你的所有努力将会被前功尽弃，俗话说一把花生抵碗饭，所以如果你是在为美丽事业而奋斗的减肥者，我们也不建议您食用花生，否则吃了一堆油脂，还没有感觉到吃饱。
3、跌打淤肿患者不适宜食用。花生富有一种因子，叫作促凝血因子。顾名思义就是跌打损伤的患者他如果食用了花生，那么他自身的患处就会产生血淤不能消散开来，会加重病情，容易引发肿痛，无法尽快恢复病症。
4、患有痛风者亦也不适合食用。为了预防加重病情，对于患有痛风的人，我们也并不建议食用花生。高脂肪的饮食会导致身体的尿酸排出减少，所以痛风患者无论是急性还是缓解期都不建议食用。
喝酒的时候为什么要吃花生米呢？
因饮酒促进新陈代谢，损耗体内蛋白质，因而食用含蛋白质多的下酒菜为宜。如松花蛋、花生米、鸡鸭鱼及瘦肉等，再配以碱性菜肴如蔬菜、水果。另外，饮酒刺激肝脏，要食用些保护肝脏的菜肴，豆制品内因含维生素B，能保护肝脏。含糖的一些甜食，如拔丝山药、糖醋鱼等。
为什么大多数人在喝酒时要吃花生？
大多数人在喝酒时要吃花生的原因有以下几种：
1. 酒精味冲，花生米嚼嘴里有浓厚的香味，可以压酒。喝酒时，由于酒精的作用，再好吃的菜到嘴里总会有点变味，但是花生米却神奇地除外。
2. 花生米含油量高，油脂消化时需要大量水分，而酒精消化会生出水，这样二者在一起能够加快消化。
3. 花生米出菜快，正菜做出来之前，大家就可以举杯痛饮了。而酒过三巡菜过五味后，有些菜大家都吃不动了，但是还有人频频举杯，花生米此时仍可以佐餐就酒。
关于花生米的更多信息：
花生米也是非常健康营养的，在喝酒的时候，酒精会进入肠道，但是如果吃下一些花生米的话，就能够帮助自己补充相关的元素，酒精进入肠道，影响人的新陈代谢，容易出现蛋白质缺乏，而花生的蛋白质含量为百分之二十五到百分之三十，脂肪含量可达百分之四十。
因为脂肪与蛋白质在胃中停留较久，有益于保护胃，减缓酒精对胃的刺激。
同时，花生中的维生素B和卵磷脂可以起到保肝护肝的作用，可以减轻酒精对肝脏的伤害。
同时，花生的营养成分，不仅能够能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，促进骨骼生长，而且能够心血管，肠胃，肿瘤类等疾病。
