新鲜百合怎么吃不？
百合本身含的就是苦味，只能说减少点苦味，百合放置器皿中浸泡2个小时以上，拿出来控干，炒时少放盐，起过时放少许糖，可减轻苦味，还可以用糖水煮下，捞出，再进行翻炒
百合可以蒸着吃吗
可以就是有点苦味，蒸煮好后可以适量的放点冰糖。
百合科百合属
拉丁语学名：Lilium brownii var. viridulum
英文名字： Lily
中文别名： 强瞿、番韭、山丹、倒仙
花艺用途：
百合在插花造型中可以当主体花、焦点花、骨架花
功效：
百合，甘寒质润，善养阴润燥。归肺，心经。
入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神。
常与知母、生地同用，治虚烦心悸，失眠多梦
百合宜忌
宜：体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管扩张咳嗽咯血者宜食；急性热病后期，神智恍惚，以 及妇女更年期神经官能症，癔病，坐卧不安，神经衰弱，心悸怔忡，睡眠不宁，惊悸易醒者宜食；肺癌、 鼻咽癌及其化疗放疗后食用，因百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
忌：感冒风寒咳嗽者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者忌食。
鲜百合能蒸着吃吗
我蒸着吃的，挺好吃糯糯的感觉，挺甜的，很好吃，没感觉到苦啊蒸鲜百合的做法步骤图，蒸鲜百合怎么做好吃
食材用料：
新鲜百合
菜谱做法：
清蒸百合的做法图解11.先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。
清蒸百合的做法图解22.去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一点点没有关系，别太浪费啦～
清蒸百合的做法图解33.在锅中装水并将其煮沸，水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中，蒸4-5分钟。（根据量来调整时间）
清蒸百合的做法图解44.时间到了，关火，可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣，绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中！
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
新鲜百合能蒸梨吗?
可以呀，百合具有润肺止咳、清心安神，梨可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。两者配伍食用可互补增新药物性能，提高药膳价值，非常支持!
大块头的新鲜百合?蒸熟吃吗？
当然可以，食物蒸着吃最健康，营养流失最少。
清蒸新鲜百合方法：将百合清洗干净，放凉水将百合焯一下，锅内把水烧开，焯好的百合置于蒸篦上，蒸3到4分钟左右就可以了。
