主料
大蒜250克
白醋200ml
辅料
盐2克
腊八蒜的做法步骤
1.准备食材：大蒜、白醋、盐、瓶子等；PS：也可以用米醋
2.大蒜剥皮，去蒜根，洗净沥干；
3.瓶子洗净控干水份，把大蒜放入；
4.放盐，再倒入白醋，白醋要盖过蒜粒；PS:醋一定要没过蒜，否则会坏。
5.瓶口用保鲜膜包裹，盖子扭紧，静放阴凉处；
6.五、六天蒜就变绿即可吃；PS：蒜变绿的时间跟温度有关。
1.醋一定要没过蒜粒；
2.蒜洗净之后的水份要控干；
3.瓶子要干净无水；
4.蒜变绿的时间跟温度有关。
腊秋季八蒜腌制方法?
最佳答案主料大蒜250克白醋200ml辅料盐2克腊八蒜的做法步骤1.准备食材：大蒜、白醋、盐、瓶子等；PS：也可以用米醋2.大蒜剥皮，去蒜根，洗净沥干；3.瓶子洗净控干水份，把大蒜放入；4.放盐，再倒入白
