秋天适合吃什么食物

更新于:2022-09-21 12:52:46 知识问答 万阅读
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秋天宜吃什么食物呢?

秋天五脏刚从旺盛的代谢中舒缓过来,秋燥易伤五脏中的肺 脏,应选择滋养润燥、滋阴润肺类食品。以不伤阳、不耗阴为准。具有生津养肺的食物有梨、柿子、甘蔗、百合、沙参、麦冬、荸荠、菠菜、香蕉、银耳、阿胶、萝卜、海带、黄芪、何首乌等。

暮秋时节,人体精气开始封藏,食欲开始好转,进食滋补食物 较易被吸收,有利于改善脏腑功能,增强身体素质。 故逐渐可进食一些鸡、鸭、牛肉、鱼、莲子、银耳、大枣之类营养丰富的食品。

秋天 为五谷丰登,水果皆熟,蔬菜大量上市的季节,是品尝新鲜蔬菜、 水果、鱼蟹、家禽和家畜的时节。。

秋天适合吃什么食物

秋天适合吃蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等食物。中医还认为秋季属合,万物收敛,因此又主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。

秋天应该多吃什么食物?

每个季节该吃什么,原本并不用刻意学习,有什么吃什么,也就是“应季”、“当地”。

?1、润燥

秋天燥,首先肯定要吃一些能润燥的食物。

秋天水果特别多,苹果、梨、葡萄、桃、桔子、柚子、山楂、百香果等,陆续上市。多数水果都是酸酸甜甜的,水分充足,正是润燥生津的。秋天最适合吃水果。

此外,银耳、莲藕、百合、山药、玉竹、地黄等,也是在夏末以后陆续采收,这些食物,在中医上的性质,也都是滋阴润燥的。

?2、多吃酸

酸味,在中医上讲,有收涩和生津的作用。

秋天除了燥,要生润燥生津外,秋天主收,阳气要内收。酸味同时具体了这两个作用,所以,秋天是适合吃酸的季节。

很多水果都有酸味,一日三餐中,也可以增加一些酸甜口味的菜,比如鱼香肉丝、糖醋排骨、醋溜土豆丝、百香果鸡爪等。

还有酸梅汤、生脉饮、各种果汁等,都是应季美食。

?3、有收敛收涩作用的食物

有些食物虽然没有酸味,但它本身就具有收敛收涩的作用,比如莲子、山药、芡实。

物理学中有“能量守恒”定律,人体的能量也是“守恒”的,既要能“放”,也要能“收”,一放一收,往复循环,才能保持能量的旺盛。

如果光“放”不“收”,都是发散消耗的过程,能量只会越来越少,体质衰退得更快。

所以,自然界有“春生、夏长、秋收、冬藏”,我们人体也应顺应这个规律。

今日豆浆

?银耳梨羹:银耳15g,梨1个。

滋阴润燥。

▼做法:银耳浸泡至软,撕成小块;梨去皮、去核、切小块。全部材料放入豆浆机或破壁机中,加水至最低水位-最高水位间,选择“豆浆”键即可。

▼梨是清甜的,可以不用另外加糖。如不习惯,可加少量冰糖调味。

秋天应该吃什么食物呢?

秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果

秋天湿气重的人适合吃什么食物

薯类(山芋、马铃薯、山药都行)菇类(香菇、平菇、木耳)还有板栗、红枣和鸡肉,最重要的是多做有氧运动,多流汗,湿气自然就排除来了。

秋天吃什么食物对身体好?

秋天,天高气爽,气候逐渐变凉、燥热、万物枯黄,宜早睡早起,散步、太极拳、八 段锦运动。秋季燥,宜食润燥的食物如芝麻、香油制作的食品;应补肺,可食萝卜炖猪 肺、芝麻兔等食物,以滋润心肺。