洋葱发霉了剥掉能吃吗
你好，洋葱发霉了，剥掉的还是可以吃的，只要不是腐烂发霉的，它一般都是表面发霉，里边是应该很好的。
洋葱外皮发霉里面好的还能吃吗
1、洋葱外皮发霉不能吃了。洋葱外皮发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素，若不慎食用后仍然有危害健康的风险。因此为了安全起见，对于发霉的东西，无论是洋葱还是其他食物，最好是尽快扔掉处理，避免误食。2、在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些，而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
洋葱发霉了剥掉能吃吗
洋葱发霉了剥掉不能吃。洋葱发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素，这些霉菌毒素不仅停留在肉眼可见的发霉位置，还可能逐渐扩散到内部没有产生菌丝的部分，只不过其他部位的扩散没有达到霉变的量，但食用后仍然有危害健康的风险，因此为了安全起见，对于发霉的东西，无论是洋葱还是其他食物，最好是尽快扔掉处理，避免误食。
洋葱外皮发霉里面好的还能吃吗？
不能。
发霉的洋葱不建议再继续食用， 洋葱表皮发霉后会产生黑色发霉菌丝，这一部分含有较多的霉菌毒素，虽然只是表皮发霉，虽然我们的肉眼不能发现霉变物质，但不代表腐烂没有渗透到洋葱的里面，所以不建议将发霉的洋葱切了再继续吃。
洋葱的价值
护心：洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
以上内容参考 人民网-洋葱有5大保健作用 吃洋葱的注意事项、人民网-食物发霉了，最好整个扔
洋葱有点发霉了还能吃吗
不能。
所有发霉的食物都不建议再食用，洋葱一旦表面开始出现霉斑就说明洋葱已经开始变质，其他没有霉菌的地方也可能已经有细菌污染的情况，食用后很容易出现腹痛、腹泻甚至是食物中毒的情况，从而对我们的身体造成一定的伤害，建议将已经发霉的洋葱丢掉。
洋葱发霉了还能吃吗
洋葱外皮发霉不能吃：
洋葱或大蒜在发芽后，水分会减少变得干瘪，吃起来不仅没了原来的口感和味道，而且营养价值也下降了很多。在选购干洋葱时，应 选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。
拓展资料
洋葱的八大功效：
1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
