鸡炖板栗还可以加什么

更新于:2022-10-24 18:20:23 知识问答 万阅读
最佳答案板栗鸡汤还可以放什么配料进去?板栗煲鸡还可以放什么材料炖鸡时里面放了板栗后还可以加什么一起炖呢?鸽子和鸡可以炖板栗吗板栗煲鸡汤里面还可以放什么

板栗鸡汤还可以放什么配料进去?

板栗炖鸡可以加香菇、洋葱、西红柿、人参、枸杞等。

板栗炖鸡加入香菇以后,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且香菇的营养价值也十分丰富,与板栗、鸡肉搭配后,营养更加均衡,更加利于人体吸收。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

板栗煲鸡还可以放什么材料

枸杞:板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都比较常规,相互没有相克的成分,都还有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提供丰富的营养。红枣:栗子富含丰富蛋白质。红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,营养十分丰富。

枸杞: 板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都比较常规,相互没有相克的成分,都还有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提供丰富的营养。

红枣: 栗子富含丰富蛋白质。红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,营养十分丰富。

香菇: 板栗炖鸡是可以加香菇的,加入香菇以后,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且也可以中和营养,利于人体对多种营养成分的吸收。另外板栗炖鸡加入香菇以后,可以起到滋阴补肾,强腰健体的重要功效。

炖鸡时里面放了板栗后还可以加什么一起炖呢?

还可以和红枣一起炖,做成板栗红枣炖鸡进行食用,具体做法如下:

准备材料:鸡肉 400克、板栗 10颗、红枣 5颗、枸杞 5克、腐竹 1条、盐 1勺、花生油 1勺、料酒 1勺、姜 1块、蒜头 6颗。

1、锅热下油放入姜和蒜头炒香。

2、倒入鸡肉翻炒。

3、加入1碗清水,放入枸杞和红枣还有料酒大火烧开。

4、板栗去皮。

5、加入锅中。

6、中火炖20分钟。

7、加入泡开的腐竹。

8、加盐大火收汁。

9、出锅装盘,板栗红枣炖鸡就完成了。

鸽子和鸡可以炖板栗吗

鸡用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,气血不足。 鸽子味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。 两者和炖可治体虚弱,痨伤咳嗽,虚汗盗汗。 如再加一味天麻则可治风疾和因风引起的头痛,眼花,目眩等症。 两者合炖如加一点板栗有补益健身,养脾键胃的功效。

板栗煲鸡汤里面还可以放什么

步骤1

首先备齐所有的食材,我这是一只鸡,炖汤用了半只,板栗是我买的时候,直接让卖家给去皮了

步骤2

红枣洗净后,用温水提前浸泡半小时

步骤3

买的板栗去皮的时候,没有去干净,锅中倒入适量的清水,把板栗放入锅中,大火烧开煮2分钟即可关火,这样就能把板栗的皮去的干干净净

步骤4

准备好炖鸡汤的调料,花椒和八角,草蔻和桂皮,香叶和葱姜

步骤5

把土鸡洗净后,用刀剁成块状步骤6

锅中倒入适量的清水,把鸡块放入锅中,倒入5克料酒,大火烧开后,煮1分钟左右即可关火,捞出洗净后沥干水分

步骤7

把所有的食材都准备好以后

步骤8

电压力锅中倒入适量的清水,把焯过水的鸡块放入锅中

步骤9

锅中再加入板栗

步骤10

放入浸泡好的红枣,加入切段的葱和姜片

步骤11

加入剩下的5克料酒

步骤12

再放入香叶和桂皮,八角和花椒,还有草蔻

步骤13

所有的食材都放入后

步骤14

盖上电压力锅的锅盖,定时20分钟即可

步骤15

20分钟后,板栗炖土鸡汤炖好了,放入适量的盐调味

步骤16

完美结合,营养丰富又汤味鲜美无比

板栗炖土鸡汤成品图

space

space

space