阿胶羊腰粥该怎么做?
制作阿胶羊腰粥的原材料有:阿胶10克,羊腰1具,大米100克,料酒6克,白糖15克。制作方法:1.将阿胶上笼蒸化;羊腰洗净,切成腰花;大米淘洗干净。2.将大米、阿胶、羊腰花、料酒同放炖锅内,加水1200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加人白糖即成。功效:滋肾,补血。适用于类脂质肾炎患者食用。
羊腰子怎么做好吃
爆炒。
主料;羊肾2枚。
调料;食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量。
1、将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。
2、羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
3、热锅凉油,将大蒜,先爆香。
4、再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。
5、再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。
6、出锅装盘即可。
小炒羊腰怎么做如何做好吃
用料
蒜 两瓣
葱 一小段
姜 一片
尖椒 两个
紫皮洋葱 半个
麻椒 10粒
花椒 10粒
干辣椒 7-8个
羊腰 8两(2个)
老抽生抽料酒 适量
糖盐孜然粉 适量
小炒羊腰跟着你,有肉吃。的做法
精选去腺羊腰,知改刀小块,加入葱、姜、料酒腌制。小炒羊腰跟着你,有肉吃。的做法 步骤1
准备配料:尖椒切小圈,洋道葱切三角块,花椒、麻椒、葱段、蒜片、小干红辣椒、灯笼椒(可都用干红辣椒)小炒羊腰跟着你,有专肉吃。的做法 步骤2
热油中下入麻椒、辣椒、葱段、蒜片炝锅小炒羊腰跟着你,有肉吃。的做法 步骤3
放入腌制好的羊腰下锅快速翻炒小炒羊腰跟着你,有肉吃。的做法 步骤4
加入洋葱和尖椒继续翻炒,加入老抽、生抽、盐、糖以及少许孜然粉小炒羊腰跟着你,有肉吃。的做法 步骤5
然后,就没有然后了,就这么简单。大腰子!我来啦啊啊啊小炒羊腰跟着你,有肉吃。的做法 步骤6
小贴士
现在有卖很多去了腺的腰子,在淘宝上就可以找到很多冰鲜快递的产品。我比较钟爱被收拾干净的腰子,或者在超市买的时候让师傅把骚腺去掉属,哪怕浪费一点肉也要收拾干净,直接影响口感的。回家改小刀即可。
羊腰子怎么做好吃?
青椒爆炒羊腰子好吃。
主料:羊腰子300g、胡萝卜半根。
辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、青椒1个、红椒1个、鲜姜1块。
青椒爆炒羊腰子的做法
1、准备青椒、红椒和姜。
2、将青椒和红椒分别切成块状,姜切片。
3、准备红萝卜半根。
4、将胡萝卜切成片。
5、准备羊腰子,将要腰子去掉外面的薄膜洗净。
6、将要腰子从中间跑开。
7、去掉腰骚。
8、取一片羊腰子切成小花纹。
9、逐个的将羊腰子片都切好花纹后,在一片切成三片。
10、用盐、料酒和水淀粉和盐腌10分钟。
11、将所有的材料调成汁。
12、大蒜切片。
13、锅中放油,放入蒜片爆香。
14、放入羊腰子片翻炒,炒至羊腰子表面变色。
15、放入胡萝卜片翻炒片刻。
16、放入青椒、红椒、翻炒两下,淋入调料汁翻炒均匀即可。
17、成品上桌即可享用。