炒菜锅上的黑垢怎样去除
炒菜锅内黑渍可以用白醋除掉。开火加热锅具，将白醋倒入锅中，这样除掉很大一部分污渍，之后如果觉得还是不干净，可以在里面加入小苏打，这样效果会更好。
小苏打加入以后，趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理好了。
洗洁精加上小苏打也是一个不错的选择，首先将洗洁精倒入锅中，然后放入小苏打，按照上面这个方法清理，效果会好很多。
如果不着急用锅，这个时候可以用温水泡一段时间之后，再用普通清洗方法就能处理干净，如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。
家中如果有苹果、柠檬片，这个时候可以将其切片，然后放入火中烧一会儿，这样黑斑就可以去掉，效果还十分不错。
另外，还可以选择用香灰、草木灰、木炭，先把锅底沾少许水，然后把干燥的灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，也可以用木炭来擦洗。
炒菜锅上的黑垢怎样去除
炒菜锅上的黑垢可以用食用碱和洗洁精去除。
碗内加入适量食用碱，按照1：1加入洗洁精，用筷子搅拌成稠状，在黑垢上撒适量食盐，用钢丝球蘸取刚刚调好的清洁剂，擦拭锅壁污垢即可。食盐带有摩擦作用，洗洁精带有去污作用，能更好地擦掉锅壁上的黑垢。
炒菜锅上的黑垢产生原因
1、铁锅长期不使用，搁置在潮湿的环境下，尤其是锅里还一直存留水分的话，空气中的氧气和二氧化碳融合在一起就会产生铁锈。
2、铁锅没有刷干净，经常和食盐接触也会加速生锈，一旦锅生锈，就会腐蚀得越来越厉害。
3、平时铁锅不注意养护，每次炒完菜，油分顺着锅流到锅底，日积月累，就会产生大量的黑黑厚厚的油垢，这个油垢特别粘，用钢丝球刷不下来。
