盐焗鸡的做法正宗做法?

更新于:2023-05-04 22:28:35 知识问答 万阅读
最佳答案1.300克鸡用500ml水冲洗干净,去除内脏2.放入干净的大碗中,加入1勺料酒3.然后给鸡按摩筋骨5分钟4.5分钟后把1勺料酒倒掉,加入10克盐,先涂抹至全身5.再加入10克盐焗鸡粉,也同样涂抹

1.

300克鸡用500ml水冲洗干净,去除内脏

2.

放入干净的大碗中,加入1勺料酒

3.

然后给鸡按摩筋骨5分钟

4.

5分钟后把1勺料酒倒掉,加入10克盐,先涂抹至全身

5.

再加入10克盐焗鸡粉,也同样涂抹全身

6.

最后再加上10克姜粒,放入冰箱,腌制6个小时以上

7.

去除10克姜粒,然后把300克鸡放到锡纸上

8.

包裹起来

9.

送入已经预热好的烤箱,200度35分钟

10.

程序结束后,打开锡纸,真是鲜嫩多汁

11.

装盘可食