工具材料:
主料 羊肉 150g
辅料 料酒 孜然 辣椒粉 盐 油
操作方法
01
将羊肉切成小块,大概1~2厘米左右的大小。
02
倒入料酒和羊肉入盘子,充分搅拌,去膻味儿。
03
二十分钟后清洗,然后加入盐、油。腌制二十分钟。
04
把羊肉块串在签字上,不要太紧凑。
05
把羊肉串放入烤盘,刷一层油,撒孜然、盐、辣椒粉,放入烤箱,200度的温度烤五分钟。
06
然后拿出来翻面,再刷油,撒盐、孜然、辣椒粉,200度温度继续烤五分钟。
07
最后拿出来就可以吃啦。
工具材料:
主料 羊肉 150g
辅料 料酒 孜然 辣椒粉 盐 油
操作方法
01
将羊肉切成小块,大概1~2厘米左右的大小。
02
倒入料酒和羊肉入盘子,充分搅拌,去膻味儿。
03
二十分钟后清洗,然后加入盐、油。腌制二十分钟。
04
把羊肉块串在签字上,不要太紧凑。
05
把羊肉串放入烤盘,刷一层油,撒孜然、盐、辣椒粉,放入烤箱,200度的温度烤五分钟。
06
然后拿出来翻面,再刷油,撒盐、孜然、辣椒粉,200度温度继续烤五分钟。
07
最后拿出来就可以吃啦。