茶树菇鸡蛋汤的做法,茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃,茶树菇
食材
主料
200g
鸡蛋
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
一小勺
鸡精
一勺
步骤
1.茶树菇去根洗干净
2.葱切末,姜切片
3.鸡蛋打碎搅匀
4.锅里热油,放入葱姜爆香
5.倒入蘑菇翻炒,加入一小勺味达美酱油提味,不要放多了,颜色就不好看了。
6.倒入适量的水烧开,放一勺鸡精,适量的盐,倒入鸡蛋搅匀关火。
7.加点香菜出锅。
茶树菇炒蛋的做法,茶树菇炒蛋怎么做好吃,茶树
1准备好食材。
2
茶树菇洗净、掐小段。
3
鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。
4
青红椒洗净、切小段。
5
洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。
6
锅中油热,下鸡蛋滑散。
7
余油爆香姜蒜、洋葱。
8
下茶树菇翻炒至软。
9
加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。
10
倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。