准备材料：
粉条、 三个鸡蛋、绿豆芽、大葱 、生姜、小葱 、蚝油、生抽、南德料、食用盐、鸡粉
做法步骤：
第一步：首先把粉条提前两个小时泡发一下。
第二步：接下来准备三个鸡蛋，打入碗中，把蛋液搅散。锅中加入油，烧热，倒入蛋液，把蛋液翻炒至金黄，盛出备用。
第三步：大葱切成段，生姜切成丝，准备一把小葱切成段。
第四步：锅内加入食用油，放入葱姜爆香。然后下入粉条，快速翻炒。
第五步：锅中加入蚝油、生抽，再来一点南德料，最后加入绿豆芽、鸡蛋、小葱。开大火快速翻炒，出锅前加入食用盐、鸡粉。快速翻炒均匀就可以出锅啦。
