炖猪肉放桂皮吗？
可以
1、桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，不但能去除肉中肉臊味和腥味，还能令人食欲大增
2、炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。同时在炒菜的时候把肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇
肉桂炖鸡肉的做法步骤图，肉桂炖鸡肉怎么做
用料
整鸡 1只
肉桂粉 适量
盐 2勺
香叶 6片
黑胡椒 适量
肉桂炖鸡肉的做法
鸡买回来，剁大块，皮撕掉，洗净，放入不粘锅内，加盐和黑胡椒！
加入香叶
加入肉桂粉
放好后，翻炒开
加热水，大火烧开，转小火炖45分钟左右.
美味出锅装盘，鸡汤可以用来做米饭哦
炖猪肉放多少肉桂
其实炖肉的时候，最好还是不要放桂皮的，如果一定要放的话，一斤肉最多可以放一块大概长4厘米,直径1厘米的桂皮,因为桂皮属于中药的一种，药性偏温，属于辛温之品，虽然桂皮是属于温能去寒，芳香能避秽浊之气，还能化湿的，但是燥热者还是要少吃。
