枸杞九蒸九晒的做法'?

更新于:2023-05-09 11:24:24 知识问答 万阅读
最佳答案用料九蒸九晒芝麻:100克 桑椹干:100克 黑枸杞:50克 麦芽糖:100克 水:50克 做法步骤步骤 1黑芝麻买回来洗干净,掠干水上锅蒸2个小时,每天就是这样反复蒸晒,连续九天。步骤 2没

用料

九蒸九晒芝麻:100克

桑椹干:100克

黑枸杞:50克

麦芽糖:100克

水:50克

做法步骤

步骤 1

黑芝麻买回来洗干净,掠干水上锅蒸2个小时,每天就是这样反复蒸晒,连续九天。

步骤 2

没蒸过的肉是白色的。

步骤 3

蒸晒过的肉里面是黄色的。

步骤 4

黑枸杞买回来一下,马上低温烘干。

步骤 5

桑椹干洗一下,马上低温烘干。

步骤 6

把晒干的九蒸九晒芝麻稍微炒一下,微微的炒香就可以了,桑椹干,黑枸杞都提前准备好!然后不粘锅放入麦芽糖加水一直熬到挂小国旗哈,不要熬太久,太久会硬。

步骤 7

熬糖浆很快的,大概是15分钟左右,然后依次放去黑枸杞,桑椹干,黑芝麻,全部裹糖糖浆,放到不粘盘上整理平整,带上手套压紧。

步骤 8

切开的糕,里面的肉是黄色的。

步骤 9

最后装袋常温保存就可以了。