猪蹄炖花生的家常做法?

更新于:2023-05-09 12:48:11 知识问答 万阅读
最佳答案1/8 猪蹄洗净斩小块 猪蹄不怎么好切 顺着它的关节好切点 多切几次就会了2/8 过水焯一下3/8 把大料 花椒 桂皮 香叶放小盒里 拿出来的时候方便 当然用纱布或者不用也可以4/8

1/8 猪蹄洗净斩小块 猪蹄不怎么好切 顺着它的关节好切点 多切几次就会了

2/8 过水焯一下

3/8 把大料 花椒 桂皮 香叶放小盒里 拿出来的时候方便 当然用纱布或者不用也可以

4/8 把冰糖炒化

5/8 下猪蹄 老抽 生抽 加水烧开 加葱 姜 盐

6/8 放高压锅里20分钟 要是爱吃很软很烂的就30分钟 花生也一起放里面 水放到猪蹄的一半

7/8 好了开盖放气 再回锅 把水炖干