木瓜猪蹄花生汤的做法?

更新于:2023-05-09 12:50:42 知识问答 万阅读
最佳答案配料:木瓜半个、猪蹄1个 、 红枣6个 、 姜适量、食盐适量、小葱1根、料酒少许烹饪步骤:1.红枣洗净备用2.木瓜去皮和籽,洗净切大块3.锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水

配料:

木瓜半个、猪蹄1个 、 红枣6个 、 姜适量、食盐适量、小葱1根、料酒少许

烹饪步骤:

1.红枣洗净备用

2.木瓜去皮和籽,洗净切大块

3.锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用

4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去

5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去

6.再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可