怎样做鱼方便又好吃？
鱼是一种营养丰富、美味健康的食物，但如果做得不好，就可能会让人失去胃口。以下是一些简单方便又好吃的鱼做法：
1、清蒸鱼：清蒸鱼是一种简单又健康的做法。将鱼洗净，切几刀，撒上盐和葱姜蒜等调料，蒸熟即可。
2、酱烤鱼：酱烤鱼是一种美味又方便的做法。将鱼涂上酱汁，放入烤箱或烤盘中烤熟即可。酱汁可以根据自己的口味来调制。
3、煎鱼：煎鱼是一种简单又美味的做法。将鱼涂上盐和黑胡椒等调料，放入平底锅中煎熟即可。可以将煎好的鱼配上蔬菜沙拉，做成一道营养丰富的美食。
4、鱼汤：鱼汤是一种简单又营养的做法。将鱼和蔬菜放入锅中煮熟，加上调料调味即可。鱼汤不仅美味，而且富含营养。
总的来说，做鱼方便又好吃的关键在于选择简单的做法，并且搭配好调料和配菜，让鱼更加美味和营养。同时，在选择鱼的时候，可以选择新鲜的鱼，以保证口感和营养价值。
怎么做鱼又简单又好吃
做法一：酸菜鱼
可以去超市买削好的草鱼鱼片（鱼种可以自选）和酸菜调料，辣度也可以自选。买回来之后，只要将鱼洗干净，然后按着调料进行烹饪即可，最后可以加点热油烧好的辣椒油，经济实惠，简单又好吃！
做法二：红烧鱼
可以从市场挑选一条活鱼，让卖家杀好，回来洗干净，红烧鱼的调料家里都有，比如说葱姜蒜，酱油，盐等。将锅烧热，煎鱼，等到一段时间加水，黄酒，酱油，盐，葱姜蒜红烧，待差不多的时候，盛起来即可！做红烧鱼最重要的是刚开始的煎鱼，鱼皮不能煎破，最后的时候撒点小葱，好看又好吃！
做法三：清蒸鱼
清蒸鱼可以选择鲈鱼，鲈鱼刺特别少，蒸完之后，味道特别鲜，做起来也非常简单。选择一条鲈鱼，鱼身两面要横切几刀，然后塞点姜片和蒜子，葱段塞在鱼肚子里，上开水蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。取出后撒葱花。取适量食用油烧热。浇在鱼身上，淋上蒸鱼鼓油。就可以食用啦！
做法四：剁椒鱼头
可以选用草鱼鱼头，将鱼头洗干净，特别是鱼鳃，里面很可能掺杂有泥，准备好剁椒，葱姜蒜（烧鱼离不开的三大法宝），将姜切丝放入鱼头，然后加入适量的盐和料酒，最好腌制20分钟，腌好之后在鱼头上盖上剁椒，在热水上蒸10分钟，在将葱姜蒜撒在鱼头上，最后出锅的时候，也需要淋上一大勺热油，使鱼更有味道一点，最后在加少许的鱼露提味！
怎么样做鱼方便快捷又好吃？
调料：黄豆酱、盐、蚝油、胡椒粉、花生油、生粉
做法1.把买回来大头鱼切成块（也可以用其他鱼哈），然后装进盘子里备用，放2勺的黄豆酱、半勺盐、一大勺蚝油、适量的胡椒粉、一大勺的花生油，把它搅拌均匀后腌制20-30分钟，腌制的时间越长越入味呀。
2.准备好一些配料，有洋葱、生姜、大蒜跟香葱，把它们都切好备用，因为洋葱会出水的，用一小半就可以了，不要用大多。（我把洋葱切完了，但是没用完）
3.腌制好的鱼肉，放入一大勺的生粉（淀粉），继续搅拌均匀，然后备用，加一点生粉主要是让鱼肉口感更加鲜嫩。
4.准备一个砂锅，倒入花生油，因为花生油比较香。油热后放入生姜、大蒜跟葱白炒香，然后放入洋葱继续翻炒一下。
5.香味出来后，可以先把火关了或者转小火，然后把腌制好的鱼肉一块一块的摆进砂锅里面，最后盖上盖子转中火焖7分钟左右。因为洋葱会出水的，也不用另外加水了。
6.时间到了之后，打开盖子，洒上葱段，然后盖上盖子继续中火焖1-2分钟，这个时候用料酒沿着盖子的边缘倒入一点料酒去腥。
7.时间到了之后就可以打开盖子，出锅了，因为下的调味品都是有咸味的，也不用另外放盐了。这一道简单家庭版的砂锅鱼就做好了，大家可以试一下哦。
鱼怎么做好吃又方便?
可以做鱼粥！ 如果不想吃的时候吐骨头！
就把鱼切成两半！用刀刮鱼肉！这样就可以把肉末留下！
骨头分开！ 把鱼肉用姜去腥！如果不吃姜！可以用布隔著鱼肉
放去泡姜水，也可以去腥，但麻烦点！接下来就按照
自己的口味调味！然后就拿去熬粥囖！LZ应该会煮粥吧！
不用我说了！
