生菜虾仁的做法，生菜虾仁怎么做好吃，生菜虾仁
生菜虾仁的做法
材料
主料：虾仁350克，
辅料：生菜（团叶）100克，鸡蛋清30克，
调料：植物油20克，香油5克，料酒10克，淀粉(玉米)5克，盐3克，味精3克，香菜10克，辣椒(红，尖，干)4克，大葱3克，姜2克，大蒜（白皮）5克
做法
1.将虾仁加精盐、味精、蛋清、淀粉搅拌均匀；
2.生菜择洗干净备用；
3.葱姜蒜均切末；
4.红辣椒切末；
5.香菜择洗干净后切成末；
6.炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末、红辣椒末炝锅，爆出香味，烹入料酒，放入虾仁、生菜煸炒，加精盐炒至熟，淋入香油，撒入香菜末、味精即可。
生菜球怎么做好吃
准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。生菜修成贝壳状，胡萝卜、玉米焯水。锅中放少许油，先将培根煎出油。再倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁粒、黄瓜粒。
生菜球做法：
1、准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。
2、虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。
3、生菜修成贝壳状。
4、胡萝卜、玉米粒焯水。
5、锅中放少许油，先将培根煎出油。
6、再倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁粒、黄瓜粒。
7、翻炒几下，水淀粉勾芡，盐、鸡精调味。
8、将食材放在修好的生菜上即可。
黄瓜炒虾仁怎么做好吃
用料
主料
黄瓜2根
虾仁150克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
黄瓜炒虾仁的做法
1.
虾仁洗净控水
2.
黄瓜洗净切成两半，切掉中间的瓤
3.
切成厚片
4.
锅里油热加入虾仁滑油
5.
加点料酒去腥
6.
加入黄瓜翻炒
7.
加点味极鲜酱油翻炒
8.
炒至黄瓜断生，加入盐调味即可
黄瓜虾仁怎么做最好吃？
原料： 净鲜虾仁250克，嫩黄瓜50克，鸡蛋清1只，淀粉、精盐、味精、酱油、醋、香油、芥末各适量。做法： 1、将黄瓜洗净，切象眼片。把虾仁装碗内，放入蛋清、淀粉、精盐少许抓匀浆好。2、坐开水勺，放入浆好的虾仁滚开二次，捞出，投凉，控净水。3、用黄瓜片垫盘底，放上虾仁，浇上酱油、醋、香油、味精、芥末，食用时拌匀即可。
