烧鸭子可以放入竹笋和魔芋吗
烧鸭子可以放入竹笋和魔芋。
竹笋和魔芋能吸取大量的油气，非常好吃。
做法：
1、鸭子宰杀洗净斩块；
2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；
3、洋葱、青、红椒洗净；
4、姜切成小块、洋葱也切成小块；
5、柿子椒、辣椒切成小块；
6、蒜切成块；
7、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭子肉，略微的过一遍油；
8、待到鸭子肉颜色变深时，起锅沥油；
9、继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；
10、加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒；
11、炒均后加入水没过鸭子肉；
12、然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；
13、大火煮开后改中火收汤汁，把桂皮、大料捡出不要，最后加入鸡精即可盛盘，红烧鸭子做好了。?
鸭子红烧魔芋的做法
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烧鸭子是可以放入竹笋和魔芋的，这个没有问题，只要自己喜欢吃就可以放一些，因为竹笋和魔芋味道都比较好，而且营养价值也特别的好，与鸭肉一起搭配组合的话是特别棒的选择。
