怎么烧鸡腿既简单又好吃

更新于:2023-05-11 22:30:30 知识问答 万阅读
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怎样烧鸡腿简单又好吃

原料:鸡腿切块,土豆切块(约2厘米见方)或芋头切块

配料:“三五”火锅底料

美食做法

1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,搅拌均匀,腌约20分 钟;

烧鸡腿

2、入微波炉高火7分钟,取出拌一下;

3、入微波炉中火7分钟,即可。

营养价值

鸡肉与鱼肉一样,是全世界都认可的肉类。它不含饱和脂肪,且本身脂肪率也狠低(1%左右),但是蛋白质含量高达21%强,并且富含铁质,多吃可预防和治疗非地中海式贫血。而烧鸡腿,可以最大限度的保护鸡肉的营养。

红烧鸡腿:

鸡腿洗净,切块。配上土豆块、茴香等原料

起油锅,先放鸡腿快,烧成五分熟,加料酒、少许糖盐味精、葱姜酱油等

开小火,盖上锅盖,慢慢焖

烧熟,出锅,即可食用。

怎样红烧鸡腿简单又好吃

这样做红烧鸡腿简单又好吃:

用料:琵琶腿6个、料酒20克、老抽20克、蚝油20克、冰糖10粒、盐10克、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1小把。

步骤:

1、准备好所有的食材。

2、鸡腿用牙签或者叉子,在表面叉上洞便于入味。

3、放入锅中加入20克料酒焯水。

4、锅中放入食用油,放入冰糖炒出糖色。

5、放入葱姜大料煸炒出香味。

6、倒入鸡腿翻炒。

7、倒入20克老抽。

8、20克蚝油。

9、加入10克盐,加入没过鸡腿的清水,煮30分钟即可。

10、太香了。

鸡腿怎么吃好吃又简单

用料

鸡腿 2只

青辣椒 半个

葱 姜 蒜 适量

料酒 5ml

味达美酱油 15ml

耗油 5ml

盐 适量

白糖 少量

超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法

鸡腿两只切块洗净,放篮子里沥干超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤1

准备葱姜 花椒 蒜末,辣椒切丝超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤2

锅中放油烧热,放葱 姜 花椒粒爆香超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤3

放入鸡腿煸炒一会,炒至颜色发白超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤4

加入5ml料酒,继续翻炒超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤5

加入约15ml味达美酱油,翻炒一会超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤6

倒入热水适量,不要太多,大火烧开转小火十多分钟超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤7

加入耗油5ml超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤8

加入青椒丝,蒜末 ,适量盐,少量白糖,开大火收汤汁超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤9

出锅,可以开饭啦,超好吃

小鸡腿怎么烧好吃又香又嫩?

解答:

步骤/方式1

先做酱汁:一勺料酒

步骤/方式2

2勺生抽

步骤/方式3

1勺老抽

步骤/方式4

一勺蚝油

步骤/方式5

少许白胡椒粉

步骤/方式6

一勺蜂蜜

步骤/方式7

拌匀备用

步骤/方式8

鸡腿前后划两刀

步骤/方式9

鸡腿加入酱汁拌匀,腌制半小时

步骤/方式10

马克西姆不粘锅中加入食用油烧热,倒入蒜末炒香

步骤/方式11

加入鸡腿煎至两面金黄

步骤/方式12

倒入酱汁翻炒均匀

步骤/方式13

加入一小碗清水

步骤/方式14

大火煮开转中火熬一会,最后大火收汁即可

步骤/方式15

撒上白芝麻出锅

步骤/方式16

成品

怎样烧鸡腿简单又好吃

红烧鸡腿

〖主料〗鸡腿500g,腐竹20g

〖辅料〗油适量,盐适量,芝麻适量,白砂糖适量,小葱适量,酱油适量

〖做法〗向锅内加入少量的油,待油热,放入鸡腿煎制

2.翻面煎至两面金黄.

3.倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽

4.向锅内加入适量的水,

5.向锅中加入泡好的腐竹结,加点白糖大火将汤汁煮沸

6.盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁. 装盘 撒葱花 白芝麻

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鸡腿怎么烧好吃?

比较简单的做法:把鸡腿扔锅里,加上葱姜蒜,放两勺糖,酱油,醋,盐,加水没过鸡腿烧开锅,换小火炖到汤快干了为止,然后就吃吧,基本上还是比较好吃的。