用到的材料：泡好的海参4个，大葱一个，食用色拉油适量，老抽1小勺，生姜2片，大蒜两瓣，料酒适量，耗油一小勺，食用糖适量，
做法：
1，事先准备好的海参，大葱，生姜，和大蒜事先切好，
2，锅中放油，把切好的生姜，大蒜放进去炒香，
3，再把大葱放进去炒一下，
4，把泡好的海参放进去，
5，料酒少许，老抽一小勺，耗油一小勺，倒进去点高汤，没有高汤的话倒进去点清水，中小火煮至五分钟，
6，再放一小勺白糖，一小勺食用盐，少许淀粉水，大火收汁，
7，在海参装盘前滴上点香油，美味的葱爆海参完成。葱爆海参怎么做好吃?
最佳答案用到的材料：泡好的海参4个，大葱一个，食用色拉油适量，老抽1小勺，生姜2片，大蒜两瓣，料酒适量，耗油一小勺，食用糖适量，做法：1，事先准备好的海参，大葱，生姜，和大蒜事先切好，2，锅中放油，把切好的生
