主料
鸡胸脯肉适量
姜适量
辅料
料酒适量
奥尔良腌料适量
淀粉适量
全蛋液适量
面包糠适量
步骤1
鸡胸肉片开
步骤2
放入姜料酒奥尔良腌料抓匀腌制30分钟
步骤3
腌制好的鸡胸肉沾上淀粉裹上蛋液面包糠
步骤4
油温5成热下锅小火炸至金黄
步骤5
炸好的鸡排切成条。
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