煮鹿肉时应放什么调料？
人参鹿肉汤：材料：鹿肉250克、人参5克、黄芪5克、芡实米5克、枸杞子5克、白术3克、茯苓3克、熟地黄3克、肉苁蓉3克、白芍药3克、益智仁3克、仙茅3克、泽泻3克、酸枣仁3克、山药(干)3克、远志3克、当归3克、牛膝3克、淫羊藿3克、姜3克、大葱4克、胡椒粉1克、盐3克、桂皮3克 人参鹿肉汤的做法：1、将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会儿，捞出切成小块，骨头拍破;将上述中药用袋好，扎紧口。2、将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱(切段)、生姜(切片)、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2-3小时，待鹿肉熟烂即成。鹿肉芪枣汤的做法：鹿肉洗净，切片大枣去核黄芪洗净，加水与鹿肉、大枣同煮熟，去黄芪。
煮鹿肉不放什么
您好，煮鹿肉时，最好不要放任何调料，因为鹿肉本身就有一种独特的淡淡的香味，如果放入调料，会破坏鹿肉的原汁原味，影响口感。此外，煮鹿肉时，最好不要放太多水，因为太多的水会把鹿肉的汤汁煮掉，影响口感。最后，煮鹿肉时，最好不要放太多的盐，因为太多的盐会使鹿肉变得过于咸，影响口感。总之，煮鹿肉时，最好不要放任何调料，以保持鹿肉的原汁原味，让您享受到最美味的鹿肉。煮鹿肉时应放什么调料
葱、姜、花椒、大料、食盐即可，这样煮出来的鹿肉会有天然的味道，不必放很多佐料。
