西芹家常做法?

更新于:2023-05-13 13:24:10 知识问答 万阅读
最佳答案百合西芹炒肉片原料:瘦肉180克、鲜百合30克、西芹2根、黄花菜20克、枸杞3克、酱油1汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量。1. 准备好材料。2. 黄花菜洗净用温水泡软,去蒂打结或直接

百合西芹炒肉片

原料:

瘦肉180克、鲜百合30克、西芹2根、黄花菜20克、枸杞3克、酱油1汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量。

1. 准备好材料。

2. 黄花菜洗净用温水泡软,去蒂打结或直接用。

3. 瘦肉切薄片,加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿,枸杞洗净稍浸泡。

4. 西芹洗净斜切段;百合掰开洗净。

5. 起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出。

6. 再加少许油,放入黄花菜、芹菜略炒。

7. 加入肉片拌炒匀。

8. 加入百合和枸杞,翻炒到百合变透明就好了。