铁锅炖羊肉家常做法?

更新于:2023-05-14 11:23:43 知识问答 万阅读
最佳答案先将新鲜的羊肉清洗干净后,泡盐水30分钟,捞出来后的羊肉颜色 是不是,很好看。2然后将羊肉放进锅里大火烧开,捞去浮起来的沫沫,再把羊肉捞出来3开始准备炖羊肉的配料,专业炖羊肉的

先将新鲜的羊肉清洗干净后,泡盐水30分钟,捞出来后的羊肉颜色 是不是,很好看。

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然后将羊肉放进锅里大火烧开,捞去浮起来的沫沫,再把羊肉捞出来

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开始准备炖羊肉的配料,专业炖羊肉的材料包,香菜,玉米,胡萝卜,黑胡椒,红枣,枸杞,姜片醋,盐等……

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将所准备好的食材,全部放到高压锅的内胆里

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加温开水,或者冷水,淹没羊肉和食材

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启动闷炖功能时间显示为23分钟

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23分钟到了,如果不到饭点,或者不着急上班,最好让排气阀自动落下来,那样炖出来的羊肉,用筷子一夹,马上就骨肉分离了。然后将黑胡椒粉和香菜,最后放入锅里,搅拌

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盛入汤盆里面,锅里还剩下好多汤和配菜

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咸中微甜的,温补的高汤喝起来会让你这个冬天不怕冷

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开饭了,盛上一碗补起来