莴笋怎么做给宝宝吃w
口味莴笋条的做法
用料:莴笋200克、红菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3克。
做法:
1、莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。
2、姜切丝,蒜切片备用。
3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。
4、加入莴笋丝翻炒片刻。
5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。
小贴士:
1、莴笋怕咸,盐要少放一点才好吃,而且宝宝过小也不宜吃过咸。
2、莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
柠檬莴笋汁的做法
用料:莴笋125克,苹果半个,柠檬半个。
做法:
1、莴笋洗净,切成小块。
2、苹果洗净去皮去核切小块。
3、将以上材料放入搅拌机中,加入水高速搅打均匀。
4、加入少许柠檬水,即可饮用。
小贴士:
1、莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,所以家庭烹饪时切记不要将叶丢弃了。
2、柠檬汁中含有柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,排毒功效显着,能迅速补充维C提高免疫力。
3、柠檬水可根据宝宝口味,适量添加,但切不可过多。
宝宝莴笋粥怎么做好吃?
宝宝的莴笋肉沫粥的做法 将莴笋刨成小丝。 猪肉剁成细沫。 葱切成小葱花。 1小勺油倒入小奶锅加热,入莴笋丝翻炒1—2分钟,倒入饮用水煮开,加入猪肉沫,并用筷子快速搅拌防止结成团。煮沸后将粥及葱花倒入,小煮1分钟后加少许盐熄火。 小贴士 粥都是新鲜煮好的,不建议给宝宝吃隔餐的粥,特别是夏天,易变酸变质。
给宝宝吃的牛肉炒莴苣怎么做?
解答:
1.莴笋削去外皮。
2.切片。
3.牛肉、姜。
4.牛肉切片,放盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。
5.起锅热油,先炒莴笋。
6.加点盐炒熟,铲起备用。
7.锅中再次放油,下牛肉炒。
8.炒至变色,放入老抽和蚝油。
9.炒至均匀入味。
10.再放入莴笋,炒拌均匀出锅。
解答:
1.牛肉洗净切薄片,切好的牛肉先用油腌10分钟,再调入少许生抽,白糖,腌15分钟备用。
2.将莴笋去皮切成片,备好蒜片备好姜片,锅烧沸水,放入少许盐,将莴笋片放入沸水中焯煮一分钟捞出过凉水,滤干水备用。
3.锅热油,放入蒜片炒香
4.蒜片炒香,放入焯过水的莴笋翻炒(大火),莴笋炒软时加入少许盐翻炒均匀关火。
5.炒好的莴笋盛盘待用,另起锅热油,放入姜片爆香,再放入腌好的牛肉翻炒,沿锅边淋入少许白酒,翻炒均匀。
6.牛肉炒至8分熟时,放入炒好的莴笋翻炒,调入少许白糖和水淀粉勾芡即可。
解答:
首先牛肉一定要捣碎,然后我损也要到睡前把牛肉炒熟,再把莴笋加进去。小火慢炖20分钟即可。
一岁宝宝能吃莴笋叶吗 莴笋叶怎么做给宝宝吃
小孩可以吃莴笋叶,但不能吃太多。
莴笋叶中的胡萝卜素、钙和维生素的含量都比较高,小孩吃了莴笋叶之后能够使营养素及时地得到补充。但由于莴笋叶性凉,吃多了会闹肚子,所以还是尽量少吃点。
材料:莴笋叶、小米、瘦肉
做法:把洗干净的莴笋叶放入烧开了水的锅里面,待莴笋叶完全变颜色之后关火把它们捞出来,然后将它们放到冷开水里面进行降温,降温之后把它们给切碎了。把洗干净的米和一定量的水倒入锅里面熬煮,30分钟之后等米粥煮到绵滑,把切碎了的肉末和莴笋碎叶一起倒进去,边煮的同时边搅拌,等肉末熟了之后就可以关火了。