四川麻辣牛肉的详细做法?

更新于:2023-05-15 14:51:25 知识问答 万阅读
最佳答案食材清单牛肉片 一袋 、 腐竹丝 适量 、 冻豆腐 1袋 、 腊肠 2根 、 豆芽 适量 、 笋丝 一袋 、 鸭血 一盒 、 鲜蘑 适量 、 火锅底料 根据个人口味添加 、 鱼籽福袋 一袋

食材清单

牛肉片 一袋 、 腐竹丝 适量 、 冻豆腐 1袋 、 腊肠 2根 、 豆芽 适量 、 笋丝 一袋 、 鸭血 一盒 、 鲜蘑 适量 、 火锅底料 根据个人口味添加 、 鱼籽福袋 一袋 、 响铃 5个 、 葱姜蒜末 适量 、 花椒粒 适量 、 海鲜酱油 一勺 、 五香粉 一勺 、 盐 一勺

烹饪步骤

步骤1/6

提前泡好腐竹丝、笋丝焯水(去除草酸),准备想吃的配菜和牛肉片

步骤2/6

准备鱼籽福袋、响铃

步骤3/6

水开后放入火锅底料、笋丝和腐竹丝、冻豆腐、豆芽

步骤4/6

放入一勺盐、一勺海鲜酱油、一勺五香粉

步骤5/6

重口味爱好者放入一袋桥头重庆调料包~煮十五分钟左右放入鱼籽、牛肉片、腊肠、鲜蘑、鸭血煮12分钟左右,出锅前放入响铃

最后一步

盛出后表面洒上葱姜蒜末、花椒粒泼油激发出香味就做好咯~~