怎么做番茄鸡蛋面最好吃详细教程

更新于:2023-05-15 23:31:02 知识问答 万阅读
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番茄鸡蛋面怎样做最好吃?

材料:番茄,鸡蛋,葱,盐,糖,白胡椒粉,味精,猪油(没有猪油就用菜油)

制作过程:

1。将番茄用开水烫一下,然后再放入冷水,去皮然后切片或条。(去皮的比没去皮的好吃些)

2。将葱切成葱花。将鸡蛋打匀,加少许盐和葱花,打匀。将炒锅烧热,放入少许猪油,然后将鸡蛋倒入,翻动锅柄,同时用筷子推动鸡蛋,待鸡蛋刚断生,用筷子将其弄散,然后盛出。

3。锅中再放少许猪油,放入少许葱花,再放入番茄炒一炒,加少许盐和糖,再加入热水一起煮至番茄变软,加入鸡蛋,将汤烧开关火。

4。面可以选用干拉面或=新鲜加工的面。将水烧开,加点盐,然后将面加入煮到自己喜欢的硬度。

5。碗中放少许盐,味精,白胡椒粉和葱花,装入面条,在加入番茄鸡蛋汤就好了。

番茄鸡蛋面怎么做才好吃?

一般先放菜,蔬菜里面含有叶绿素和维生素和微量元素,及多种氨基酸和无机盐,水开后在放面条之前放青菜,能把里面的营养物质煮开。

煮面条步骤:工具/材料番茄、面条、鸡蛋、大蒜、、盐、味精、鸡精等调味适量。

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2 、洗锅,点火,放入适量油,将鸡蛋打入锅中进行翻炒1份钟,即可加适量水,待水开后,放入适量面条。

3 、煮至6分熟即可放入各种调料以及番茄,一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

超好吃番茄鸡蛋面怎么做

用料

西红柿 一个

鸡蛋 两个

葱、姜 适量

超好吃番茄鸡蛋面的做法

西红柿切丁

鸡蛋打散

葱、姜切好备用

开火倒油放葱、姜炒香。放西红柿炒烂后加水。放适量酱油、盐。烧开后把蛋液淋入锅内,关火加鸡精即可。

水烧开下挂面和青菜,煮熟后捞出。

浇上西红柿鸡蛋汤,一碗香喷喷的面就出炉啦!

小贴士

喜欢吃辣的可以放两勺油泼辣子

番茄鸡蛋面怎么做好吃

1、用料:西红柿1个、鸡蛋2个、面条150克、葱适量、姜少许、蒜适量、食盐适量、花生油适量。

2、葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,鸡蛋两个,西红柿一个,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,先炒熟备用,锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。

3、锅里热水、水开后加少许盐,放入面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋拌匀即可。

番茄鸡蛋面怎么做才好吃?

番茄鸡蛋面的做法步骤:

主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。

辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。

步骤:

1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。

2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。

3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。

4.西红柿洗干净去梗,切块备用。

5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。

6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽,适量盐,半碗水。

7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒。

8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可。

9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上,撒上葱花即可。