紫薯不是转基因食品。
世界上最早的紫甘薯品种是由日本专家梅林芳树，上世纪70年代从甘薯品种资源中筛选了富含紫色花青素的材料作为亲本，经过多代杂交和后代筛选，于1982年杂交培育获得的“山川紫”。比世界上最早的转基因作物（一种烟草）的诞生还要早一年。
紫薯引进我国是2002年，但是在我国1984年出版的《全国甘薯品种资源目录》中，共收录农家种589份，其中26份农家种薯肉表现不同程度紫色，也说明了紫薯由来已久。
紫薯是不是转基因食品?
最佳答案紫薯不是转基因食品。世界上最早的紫甘薯品种是由日本专家梅林芳树，上世纪70年代从甘薯品种资源中筛选了富含紫色花青素的材料作为亲本，经过多代杂交和后代筛选，于1982年杂交培
