农村许多人找马蜂蛹吃,真的是美味吗?

更新于:2023-05-16 09:51:16 知识问答 万阅读
最佳答案实话实说,在农村没有许多人找马蜂蛹吃,但找马蜂蛹吃的人的确有。一般都是干活时碰到,而且是胆大的人,才敢摘,才敢吃。此外,还有一种柞刺枝条中的白色钻心虫也有不少人去找来吃,而且

实话实说,在农村没有许多人找马蜂蛹吃,但找马蜂蛹吃的人的确有。一般都是干活时碰到,而且是胆大的人,才敢摘,才敢吃。此外,还有一种柞刺枝条中的白色钻心虫也有不少人去找来吃,而且有人专门收购,价格不菲。

在安徽南部山区,农民朋友的生活都是中规中矩,一般都不会刻意去吃一些稀奇古怪的食材。如皖南最常见的蝉蛹,又叫知了猴,简直太多了,小时候一晚上可抓几百个,但没有一个人拿它当美食,去吃它。再有皖南的四脚蛇特别多,春季出门随处都碰见,但也一直无人敢吃。再有就是放屁虫,立冬以后,皖南地区温暖一点的房间可以直接用手抓,大把大把的,是大家最厌恶的虫子,不要说吃。

当然,也有一些胆大的人去寻找一些刺激,吃一些异类的虫子。像问题所提的马蜂蛹,基层林业真的见过有人吃。那是一次进山搞采伐设计,带路的组长就发现了一处马蜂窝,电话约来几个年轻人,三下五除二就摘下了马蜂窝,还很客气地说,清理出来的马蜂蛹一定送我尝尝鲜,我赶紧坚决的拒绝了。事后听他们说,晚上几个人凑一起大快朵颐,还喝醉了一个。

还有一件事对我感触颇深。有个护林员患了胃癌,手术后恢复得也不错,不知是谁给的单方,到处收购一种柞刺树枝中寄生的白色钻心虫吃。这种植物主要生长在石灰岩山场,介于藤本与小灌木之间,看见有虫眼的枝条便会斩断,劈开寻找虫子,十几年前就收购10元一条,放置米粉中养殖,吃的时候随时取,据说甘甜可口,美味营养,对癌症患者恢复体力和免疫力非常有帮助。这种虫子富含蛋白质是肯定的,但具有药用功能缺乏科学支撑,只能说是患者的一种美好期待吧。

闲聊了这么多,马蜂蛹啥滋味一概不知,听吃过的人介绍,据说油炸以后香气四溢,入口飘香,尤其是马蜂蛹的浆汁甘甜可口,外脆内嫩,的的确确是难得的美味,但基层林业只能从他们的描述中体会一下,始终不敢尝试,包括知了猴、四脚蛇、臭屁虫、白色钻心虫,再好吃也下不了口。