胃口的好坏，是我们经常判定身体是否健康的一个标志。胃口好饭量相对也会大一些，那么是否意味着，人们饭量的大小与寿命的长短之间有着某种联系呢？
饭量只是体现身体机能的一个外在表现形式国内外都有一些地区是“长寿村”，这里的人们普遍长寿，通过有关研究机构的深入调查发现，“长寿村”的人们之所以长寿，除了遗传因素、环境因素之外，人们特别是年龄很大的老人们，普遍都有一些共同的特征，比如生活非常有规律、心态非常好、饮食比较科学和健康。从饮食上来看，并不是人吃得越多、寿命就会越长，而是要吃得好、吃得科学、吃得有规律。
据权威机构研究的数据显示，在自然死亡的样本中，引发死亡占比最高的原因就是疾病，而20%以上的疾病是由于人们的饮食所引起。当然，如果吃的太多，就极有可能引发肥胖，加重身体负担，继而诱发心脑血管疾病；如果吃的太少，则很有可能引发营养不良、新陈代谢失调、身体机能紊乱。无论是吃得过多还是过少，对于身体健康都会产生影响，从而容易引发相应疾病，最终影响到人们的寿命。
但是，应该看到，只有很少一部分的死亡案例，是由于吃得多或者吃得少直接所引发的，更多的则是饮食的结构以及饮食的规律性所导致。从饮食结构上看，人体必需的七大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维），每天所摄入的量要均衡、最好达到相应的标准，才能维持机体正常的生理活动，如果一个人习惯于每天都大鱼大肉，而忽略对蔬菜、水果的摄入，那么无论饭量多少，都将对身体产生负面影响。
从饮食的规律性来看，即使人们每天摄入的营养素都满足要求，但摄入的时间上如果没有规律性，也就是说饥一顿饱一顿，或者作息时间没有规律，想起来吃饭就吃点，那么人们的行为方式也会与自身体内的“生物钟”产生矛盾，营养元素的吸收利用在时间分布上也会出来不平衡，也会对身体健康产生不利影响。
因此，身体健康是一个多方面因素共同决定的一个结果，身体健康了，思维就会活跃，浑身就会充满能量，心情也会非常愉悦，那么体现在身体机能比如消化系统方面，就会表现出胃口很好，吃嘛嘛香，从外在上来看，显得饭量就很大，其实饭量只是身体机能的一个表现形式而已，并不是决定性的因素。饭量大小与寿命长短之间，科学界还没有给出它们之间有必然联系的结论。
影响寿命的主要因素无论是人类，还是其它动物，决定寿命长短的核心，就是DNA，再具体一点就是染色体中的端粒，它的作用是保持染色体的完整性以及控制细胞的分裂周期。随着机体的成长以及生理活动的进行，人体细胞不断在进行着分裂，而在分裂的过程中，细胞每分裂一次，端粒就会缩短一些。如果细胞分裂达到一定程度，那么端粒就会完全被“磨损”，从而细胞失去有效的分裂功能，细胞就会死亡，人体相应也会走向衰老直至生命的终点。
不同的动物，细胞分裂的周期不同、分裂的次数也不同，因此，细胞端粒磨损的时间长度也不尽一样。有科学家做过系列实验，人体很多细胞的分裂周期为2.4年，可以分裂50次，因此人类的寿命极限应该在120岁左右。当然，人体内的细胞分化程度非常大，处于不同年龄段、不同部位的细胞，其更新周期也不一样。以上数据只是针对大部分的细胞所进行的平均换算。而不同的人们，他们的基因有着差异，也决定着遗传性状的不同，在一定程度上也决定着细胞的分裂周期以及分裂次数，所以，遗传是影响人类自然寿命最主要的因素。
除此之外，后天的因素也会对人们自然寿命的长短产生影响，比较有代表性的几个因素为：
一个是性格。天生性格开朗、豁达、遇到想得开、不追求功利的人，普遍具备长寿的特质，比如有人做过调查统计，发现90岁以上的老人中，有超过40%的人是性格豁达、开朗、乐观的。
第二是生活规律。一般情况下，能够养成并长期坚持科学作息时间的人，自律性都非常强，心理承受能力也高，精力都比较充沛。特别是在能够保障足够的睡眠时间方面，如果能够根据个人的体质、习惯，提供稳定的休息时间保障（比如老年人也应保持在6个小时左右的睡眠时间），那么，对于精力的恢复、头脑思维的清晰都会大有裨益，最终会体现在延年益寿上。
第三是少接触有害物质。比如，戒烟戒酒、空气污染时减少外出活动、不吃污染的食物和水、少吃生食特别是肉类或者海鲜等，在天气晴好时多出去晒晒太阳，等等，这样的生活习惯也会减少疾病的产生。
第四是科学适当运动。在不超出自身身体承受能力的前提下，合理化进行相应的健身活动，不但可以缓解用脑疲劳，而且还能够增强肌肉记忆，锻炼神经系统反应能力，特别是降低体重、减少体内胆固醇含量、增强心脑血管功能方面具有重要作用。
总结一下影响寿命长短的因素非常多，即包括先天的遗传因素，这个是基础，同时也包括众多的后天因素，这个是关键。总之，养成科学、合理、规律性强的生活习惯，包括饮食习惯，是增强身体素质、减少疾病发生、最终延年益寿的必由之路。
